Catégorie: 'OTHER NEWS'

La 25e édition de la Seafood Expo Global arrive à Bruxelles

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La nouvelle édition de la Seafood Expo Global/Seafood Processing Global aura lieu du mardi 25 avril au jeudi 27 avril à Brussels Expo. Il s’agit du plus grand salon au monde consacré aux produits de la [...]

Tables incontournables au nord de la Capitale

Tables incontournables au nord de la Capitale

Retour de vacances à la mer ou envie de pointer le nez et quelques papilles de l’autre côté du Canal, voici spécialement sélectionnés pour les palais les plus curieux, mes derniers coups de cœur côté «grand [...]

Le Carpaccio de bœuf maturé de Laure Genonceaux

Le Carpaccio de bœuf maturé de Laure Genonceaux

Rien de plus facile que de réaliser un carpaccio, il suffit de savoir couper parfaitement le bœuf, nous direz-vous. D’accord mais avec celui de notre chef du mois, vous allez épater vos papilles comme celles de [...]

A l’heure des balades à vélo

A l’heure des balades à vélo

Les beaux jours et le soleil sont de retour ! Une aubaine pour se remettre en selle et partir en balade à la découverte de Bruxelles et de la Wallonie. Voici une présentation de deux guides précieux [...]

La Wil’Ball, un dessert ludique 100% belge

La Wil’Ball, un dessert ludique 100% belge

Jean-Yves Wilmot, boulanger-pâtissier installé à Mettet, a lancé un concept très original et totalement inédit : la Wil’Ball, un dessert ludique pour petits et grands. Succès assuré !   La créativité et l’inventivité sont, depuis toujours, les mots [...]

A table au Zoute en 4 coups de cœur  de saison !

A table au Zoute en 4 coups de cœur de saison !

Coups de saison, pour tous ceux qui prennent la direction du grand large, ou à tout le moins, de notre côte belge et du Zoute en particulier, voici nos 4 coups de cœur du moment à [...]

Faire le plein de légumes au Greenz Biobar

Faire le plein de légumes au Greenz Biobar

Petite table de quartier, conviviale et verte à souhait, le « Greenz » propose depuis le début de cette année une carte et un tableau de suggestions quotidiennes totalement dédié au potager. Avec cette table de petite restauration archi « verte » [...]

Sushi Shop, une nouvelle box signée Scott Campbell

Sushi Shop, une nouvelle box signée Scott Campbell

Sushi Shop épate une fois de plus par son originalité avec une toute nouvelle box, édition limitée, signée de main de maître par le fameux tatoueur américain, Scott Campbell. Elle est surprenante autant au niveau du [...]

Renouveau printanier au Coq aux Champs !

Renouveau printanier au Coq aux Champs !

Installé dans la Province de Liège en région rurale, le Maître Cuisinier de Belgique, Christophe Pauly vient de transformer et de redécorer sa maison étoilée de Soheit-Tinlot pour lui apporter énergie nouvelle, dynamique contemporaine et véritable [...]