Catégorie: 'Produits'

Epiphanie en vue, place aux Rois !

Epiphanie en vue, place aux Rois !

Ce dimanche 6 janvier, l’emblématique enseigne Picard propose, aux côtés de ses luxueux produits et plats préparés surgelés, de fêter l’Epiphanie avec une galette plus royale que jamais. Fête attendue des plus gourmands et de tous [...]

Carré de Bœuf Irlandais, jeunes blettes et cromesquis truffé

Carré de Bœuf Irlandais, jeunes blettes et cromesquis truffé

Chez Maxime Maziers, notre chef du mois de décembre, le bœuf irlandais est à l’honneur ! Jeune Chef de l’Année pour Bruxelles au GaultMillau 2019, Maxime est aussi entré dans le très prisé Chefs’ Irish Beef Club. [...]

6 Best of gourmands pour fêter 2019 avec Picard

6 Best of gourmands pour fêter 2019 avec Picard

En ce mois de décembre, délices tous azimuts, pour les réveillons de fin d’année, nous avons sélectionné et testé quelques délicieuses préparations et jolis produits festifs de chez Picard. Résultats : convives épatés, secrets « Picard » bien gardés [...]

Mes fêtes épicuriennes avec Picard

Mes fêtes épicuriennes avec Picard

Cette année, sur ma table familiale du réveillon de Noël, les agapes étaient signées Picard ! Un partenaire de fêtes idéal en cette période de plus festives. Jugez plutôt ! Et mes best of sont …. [...]

Bonbon de bar aux huîtres « Ostra Régal »

Bonbon de bar aux huîtres « Ostra Régal »

Véritable menu de fêtes, les recettes proposées ici par Maxime Maziers risquent bien d’épater plus d’une papille ! Tout de suite, nous commençons en beauté et en saveurs iodées avec un délicat bonbon de bar et [...]

Pop-Up « Brabance » à Bruxelles

Pop-Up « Brabance » à Bruxelles

Pour la première fois, un pop-up brassicole est organisé dans la Capitale. Celui-ci a lieu depuis le 7 décembre jusqu’au 23 décembre 2018 à Ixelles. C’est donc au 6 de la rue de Vergnies que l’on peut découvrir, [...]

Séoul Wonderland, pop-up store à Bruxelles jusqu’au 6 janvier

Séoul Wonderland, pop-up store à Bruxelles jusqu’au 6 janvier

Entre dîner singulier à La Buvette de St Gilles et Pop-up store festif au centre de notre Capitale, Pascale Dedoncker, cet hiver, nous fait découvrir l’art coréen en version pop-up store. Ceci avec vente de produits [...]

Poisson et caviar à l’honneur au Loungeatude

Poisson et caviar à l’honneur au Loungeatude

Ce mercredi 12 décembre, pour la première édition des « Cycles de Rencontres des Producteurs » du Loungeatude à Louvain-la-Neuve, les invités d’honneur du chef Pascal Marcin seront – fêtes obligent – l’Omega Bar et le Royal Belgian [...]

Le samedi gourmand de Rob entre Lionel Plaquette et Raphaël Giot

Le samedi gourmand de Rob entre Lionel Plaquette et Raphaël Giot

Nouvelle journée de dégustations et de découvertes festives chez Rob, voici l’occasion d’aller y rencontrer artisans et petits producteurs locaux. Ou, mieux encore, de se réjouir en dégustant les nouveaux beurres de Lionel Plaquette ou les [...]

La meilleure croquette de crevettes est St-Gilloise

La meilleure croquette de crevettes est St-Gilloise

Longue dégustation pour une petite vingtaine de goûteurs, chefs et autres confrères, qui auront ce lundi 22 octobre testé les croquettes aux crevettes d’une série de restaurants bruxellois. Parmi ceux-ci le lauréat, ayant fait l’unanimité, est [...]