Catégorie: 'Produits'

Les meilleurs bars à cocktails de l’été

Les meilleurs bars à cocktails de l’été

Eté comme hiver, à l’intérieur ou en terrasse, avec cartes de cocktails surprenantes et barman pro à la barre, voici une petite sélection de nos meilleurs bars du moment.   Alice Cocktail Bar Dernier-né en Capitale, [...]

BBQ et grillades à la Une

BBQ et grillades à la Une

Et si ce soir on se faisait un p’tit BBQ ? Ou une belle grillade au feu de bois ? Oui, mais sans terrasse ou jardin, sans cheminée et feu de bois ou sans espace extérieur, plus facile [...]

Le BBQ, avec les viandes irlandaises en best of de l’été

Le BBQ, avec les viandes irlandaises en best of de l’été

Dès les beaux jours, le barbecue devient la vedette de tous nos repas au jardin. Au jardin mais aussi en terrasse pour qui en possède une. De temps à autre, mais plus rarement, certains restaurants de [...]

7 belges candidats au titre S.Pellegrino Young Chef 2018

7 belges candidats au titre S.Pellegrino Young Chef 2018

Célèbre compétition culinaire organisée en juin prochain à Milan, la S.Pellegrino Young Chef 2018, a dévoilé le nom des 10 finalistes de la zone Benelux. Ceux-ci s’affronteront lors de la finale régionale du Benelux à La Haye en [...]

« W Food Festival », ces 1er, 2 & 3 juillet à la Citadelle de Namur

« W Food Festival », ces 1er, 2 & 3 juillet à la Citadelle de Namur

W Food Festival, nouveau rendez-vous culinaire organisé par Génération W est, ce we et jusqu’à ce lundi 3 juillet, organisé sur les hauteurs de la Citadelle de Namur. Une bonne occasion pour partir à la rencontre de la crème [...]

“The most creative wine and food match” pour Humphrey

“The most creative wine and food match” pour Humphrey

A la Copa Jerez, les représentants du restaurant bruxellois « Humphrey », Robin Alexander Leypoldt (chef – second chez Humphrey) et Glen Ramaekers (sommelier) ont remporté le Prix de l’accord le plus créatif intitulé « The most creative wine [...]

Saveurs exotiques à Couleurs Café ce we

Saveurs exotiques à Couleurs Café ce we

Couleur Café du 30 juin au 2 juillet au Heysel à Bruxelles Grande nouveauté cette année pour le premier festival de l’été, Couleur Café, quitte le site de Tour et Taxis pour s’installer dans le Parc [...]

Une 3e adresse pour Winery

Une 3e adresse pour Winery

Après la Place Brugmann et le quartier Schumann, l’un des premiers bars à vin de la Capitale (depuis 2004) s’installe à Watermael-Boitsfort. Tout à la fois bar à vin, caviste (avec flacon à consommer sur place + droit [...]

7 torréfacteurs belges pour Belgian Blenders

7 torréfacteurs belges pour Belgian Blenders

Nouvelle marque exclusive née à l’automne passé, Belgian Blenders n’est autre qu’une heureuse initiative destinée à regrouper, sous un même label, différents cafés d’artisans-torréfacteurs installés aux quatre coins du pays. Actuellement au nombre de 7, ces [...]

Les algues Marinoë : aussi savoureuses que bienfaisantes pour la santé

Les algues Marinoë : aussi savoureuses que bienfaisantes pour la santé

On en parle de plus en plus mais leurs possibilités d’utilisation restent pourtant encore méconnues pour beaucoup. Il s’agit bien évidemment de nos amies les algues ! Patrick et Marie-Dominique, passionnés d’algoculture ont monté leur entreprise Marinoë [...]