Catégorie: 'Produits'

Huitre Gillardeau spéciale n° 3, oseille, caviar

Huitre Gillardeau spéciale n° 3, oseille, caviar

Avec délicatesse et raffinement, d’emblée truffé de saveurs et d’originalité, le menu de Karen Torosyan, notre Chef du Mois d’octobre, commence tout en beauté et en élégance. Ceci avec une première préparation facile à réaliser et [...]

Waterzooï thaï au lait de coco

Waterzooï thaï au lait de coco

Cuisinière voyageuse, curieuse d’association de saveurs d’ici et d’ailleurs, Martine Fallon nous propose sa version exotique de notre fameux waterzooï de poulet. Histoire d’entamer l’automne déjà trop frisquet en dégustant une délicieuse préparation aussi légère qu’évocatrice [...]

Les vins de Bordeaux à l’honneur ce we à Bruxelles

Les vins de Bordeaux à l’honneur ce we à Bruxelles

Au cœur de la Capitale, depuis hier et tout ce week-end jusqu’à ce dimanche soir, Eat! Brussels, Drink! Bordeaux présente quantité d’animations, de délicieuses dégustations et de très belles découvertes ! Un rendez-vous désormais annuel à [...]

L’APAQ-W fait la fête au savoir-faire et aux produits wallons !

L’APAQ-W fait la fête au savoir-faire et aux produits wallons !

Ville festive par excellence, Namur sera, une fois encore, à la fête dès ce samedi 9 septembre avec cette nouvelle rencontre d’artisans et autres producteurs de la région, intitulée « Le savoir-faire de Wallonie en fête ! » Du [...]

Nouvelles boulangeries de bagels à Bruxelles

Nouvelles boulangeries de bagels à Bruxelles

Dans l’air du temps et les envies du moment, et surtout dans l’une des dernières tendances « street-food » made in New-York ou Toronto, après l’enseigne initiale de la Chaussée de Waterloo (Ixelles), une nouvelle adresse Ba.Ba, Bagel [...]

Valériane, c’est ce we à Namur

Valériane, c’est ce we à Namur

Valériane, salon Bio de Nature & Progrès débute ce vendredi 1er septembre et se termine dimanche à Namur Expo. A l’honneur les céréales mais aussi nos plus beaux fruits et légumes locaux. Nombreux artisans-exposants, dégustations et démonstrations ou encore quantité de [...]

Déjà : 6 coups de cœur à l’agenda

Déjà : 6 coups de cœur à l’agenda

Alors que les vacances touchent à leur fin, d’ores et déjà mille et un projets de rentrée se pressent déjà au portillon de nos agendas. Voici donc déjà de quoi occuper ce dernier we d’août et prochains de septembre [...]

Les meilleurs bars à cocktails de l’été

Les meilleurs bars à cocktails de l’été

Eté comme hiver, à l’intérieur ou en terrasse, avec cartes de cocktails surprenantes et barman pro à la barre, voici une petite sélection de nos meilleurs bars du moment.   Alice Cocktail Bar Dernier-né en Capitale, [...]

BBQ et grillades à la Une

BBQ et grillades à la Une

Et si ce soir on se faisait un p’tit BBQ ? Ou une belle grillade au feu de bois ? Oui, mais sans terrasse ou jardin, sans cheminée et feu de bois ou sans espace extérieur, plus facile [...]

Le BBQ, avec les viandes irlandaises en best of de l’été

Le BBQ, avec les viandes irlandaises en best of de l’été

Dès les beaux jours, le barbecue devient la vedette de tous nos repas au jardin. Au jardin mais aussi en terrasse pour qui en possède une. De temps à autre, mais plus rarement, certains restaurants de [...]