Catégorie: 'Produits'

Les fraises Guariguette façon Brinz’l

Les fraises Guariguette façon Brinz’l

Nouvelle et dernière recette pour notre chef du mois d’avril, Laure Genonceaux qui nous propose de revisiter les délicieuses et saisonnières fraises Gariguette. Un exquis feu d’artifice de saveurs et de textures, de douceurs et de [...]

Bars à vin & petites tables jubilatoires en 7 coups de cœur

Bars à vin & petites tables jubilatoires en 7 coups de cœur

Petite sélection perso et autres bars sympas pour découvrir un joli cru ce week-end, voici en autant de coups de cœur 7 adresses testées et recommandées aux amateurs du fruit de la vigne. Wine in the [...]

La 25e édition de la Seafood Expo Global arrive à Bruxelles

La 25e édition de la Seafood Expo Global arrive à Bruxelles

La nouvelle édition de la Seafood Expo Global/Seafood Processing Global aura lieu du mardi 25 avril au jeudi 27 avril à Brussels Expo. Il s’agit du plus grand salon au monde consacré aux produits de la [...]

Un muguet en chocolat pour le 1er mai

Un muguet en chocolat pour le 1er mai

Pourquoi ne pas sortir des sentiers battus et offrir le fameux muguet traditionnel du 1er mai sous une autre forme ? C’est l’idée qui a émergée chez le chocolatier et cacaofévier, Benoît Nihant. Pour la fête du [...]

Relooking ultra contemporain pour S.Pellegrino

Relooking ultra contemporain pour S.Pellegrino

A la source même, au cœur de la petite ville de San Pellegrino Terme (Lombardie), la Flagship Factory de S.Pellegrino vient de connaître le nom du bureau d’architectes qui sera chargé de lui donner un fabuleux [...]

Qui dit Pâques, dit chocolat !

Qui dit Pâques, dit chocolat !

Saison oblige, voici une petite sélection de nos coups de cœur chocolatés pour satisfaire toutes vos envies en cette période de Pâques ! Tous en piste, l’ouverture de la chasse (aux œufs) est annoncée ! Pierre Marcolini [...]

Benoît Nihant, célèbre Pâques et le printemps

Benoît Nihant, célèbre Pâques et le printemps

A l’occasion du début du printemps, le chocolatier belge, Benoît Nihant nous épate une fois de plus avec sa nouvelle collection spéciale Pâques. L’arrivée du printemps et des fêtes de Pâques rime avec une nouvelle collection [...]

La Wil’Ball, un dessert ludique 100% belge

La Wil’Ball, un dessert ludique 100% belge

Jean-Yves Wilmot, boulanger-pâtissier installé à Mettet, a lancé un concept très original et totalement inédit : la Wil’Ball, un dessert ludique pour petits et grands. Succès assuré !   La créativité et l’inventivité sont, depuis toujours, les mots [...]

Sushi Shop, une nouvelle box signée Scott Campbell

Sushi Shop, une nouvelle box signée Scott Campbell

Sushi Shop épate une fois de plus par son originalité avec une toute nouvelle box, édition limitée, signée de main de maître par le fameux tatoueur américain, Scott Campbell. Elle est surprenante autant au niveau du [...]

Tartare de bœuf irlandais et truite fumée

Tartare de bœuf irlandais et truite fumée

A servir en entrée ou en plat, voici la recette la plus exquise – ou à tout le moins, notre préférée – de Jean Callens. Bœuf irlandais toujours en vedette marié cette fois, à une truite [...]