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12 beaux livres à croquer ou à mettre sous le sapin

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Dans la famille des beaux cadeaux gourmands, je demande un best of de livres d’auteurs belges parus en 2017. Autant de conseils pour des ouvrages « coups de cœur » qui auront judicieusement alimenté mes neurones et toutes mes envies d’infos [...]

Tables et rencontre au 7e ciel avec Emirates Airline

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Une renommée qui n’est plus à faire, une qualité de services, aussi multiples soient-ils, n’étant plus à démontrer et une actualité sans cesse en éveil ont placé Emirates Airline au sommet des meilleures compagnies aériennes au [...]

L’Ecailler du Palais Royal, a soufflé 50 bougies cette année et retrouvé son étoile

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Au Guide Michelin 2018, la prestigieuse enseigne voisine du Sablon, retrouve l’astre sacré grâce au talent du jeune chef Maxime Maziers. Un chef que l’on a connu, notamment, au Bowery et que l’on avait été revoir [...]

La Gueuze à l’Ancienne de Pierre Tilquin, Révélation européenne du Brussels Beer Challenge 2017

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Les Belges qui présentaient le plus grand nombre d’échantillons (322) au Brussels Beer Challenge 2017, repartent logiquement vainqueurs, avec 62 bières médaillées. Les Etats-Unis confirment leur importance sur la scène brassicole avec 45 médailles remportées.  Les [...]

L’équitable Guide Delta 2018 est arrivé !

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Ce vendredi midi, le Guide Delta Belgique & Grand-Duché de Luxembourg a été présenté à un petit parterre de journalistes au bel Hôtel Stanhope situé au cœur du quartier européen de la Capitale. Sans grande heureuse [...]