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Nouvelle vie pour Le Dôme à Anvers

Nouvelle vie pour Le Dôme à Anvers

Notoire restaurant anversois ouvert en 2002 par le chef français Julien Burlat, Le Dôme rouvre ses portes, après quelques mois de travaux, sous l’impulsion et le dynamisme de son nouveau chef-propriétaire, français lui aussi, Frédéric Chabert. [...]

Gîtes et couverts en quelques escapades en Wallonie

Gîtes et couverts en quelques escapades en Wallonie

A L’aube de l’été et des petites ou grandes vacances, voici quelques-unes de nos meilleures adresses de mises au vert gourmandes. Des adresses, toujours testées et largement approuvées, où faire halte le temps d’un repas démocratique [...]

“The most creative wine and food match” pour Humphrey

“The most creative wine and food match” pour Humphrey

A la Copa Jerez, les représentants du restaurant bruxellois « Humphrey », Robin Alexander Leypoldt (chef – second chez Humphrey) et Glen Ramaekers (sommelier) ont remporté le Prix de l’accord le plus créatif intitulé « The most creative wine [...]

Une 3e adresse pour Winery

Une 3e adresse pour Winery

Après la Place Brugmann et le quartier Schumann, l’un des premiers bars à vin de la Capitale (depuis 2004) s’installe à Watermael-Boitsfort. Tout à la fois bar à vin, caviste (avec flacon à consommer sur place + droit [...]