Catégorie: 'What else…'

Du bon pain et des « buns » noirs, jaunes, rouges chez Eric Kayser

Du bon pain et des « buns » noirs, jaunes, rouges chez Eric Kayser

Mondial oblige, en cette saison de « tout pour le foot », nombreuses sont les préparations culinaires à se mettre aux couleurs de notre équipe nationale. Chez l’artisan-boulanger  Eric Kayser, dans le quartier de la Bascule à Bruxelles, ce [...]

Les Maîtres Cuisiniers en compétition de pétanque !

Les Maîtres Cuisiniers en compétition de pétanque !

Nouvelle rencontre estivale pour les Maîtres Cuisiniers de Belgique qui, le lundi 30 juillet prochain, se retrouveront sur la Siesta Beach de Knokke pour leur tournoi annuel de pétanque. Une belle occasion pour aller encourager ses cuisiniers [...]

Exposition « Gestu-Elles » à la Maison Lemonnier

Exposition « Gestu-Elles » à la Maison Lemonnier

Désormais fidèles à ce qui représente déjà une véritable tradition culturelle, Eric et Tristan Martin, les chefs-propriétaires de la Maison Lemonnier accueillent, au jardin mais aussi à l’intérieur de leur élégant restaurant, une nouvelle exposition estivale. [...]

De l’Ommegang à Chez Léon : 1 semaine pour gagner vos places et table de juillet

De l’Ommegang à Chez Léon : 1 semaine pour gagner vos places et table de juillet

Chose promise, chose due, voici que débute la première partie de notre grand Concours estival, articulé autour de la Grand’Place de Bruxelles, de ses événements les plus emblématiques et de sa table bruxelloise la plus connue [...]

6 Brasseries d’été à ne pas rater sur la route des congés

6 Brasseries d’été à ne pas rater sur la route des congés

L’occasion de l’inauguration de la très attendue « Croisette » à Dinant avec l’ouverture de la nouvelle brasserie « Le Costa » ou, plus loin, l’ouverture de la « Brasserie des Jardins » à Luxembourg sont autant de bonnes raisons de dévoiler [...]

Maxime Maziers : actu, interview, scoop et menu au TOP !

Maxime Maziers : actu, interview, scoop et menu au TOP !

Au cœur de l’actualité, le jeune chef Maxime Maziers vient non seulement de racheter l’emblématique enseigne de Jean-Pierre Bruneau mais aussi de rejoindre les rangs des plus grands chefs étoilés du pays cuisinant sur Dinner in [...]

6 Tables estivales et 6 « event » culturels à Bruxelles

6 Tables estivales et 6 « event » culturels à Bruxelles

Fête de la musique, Vaux-Hall Festival, Omegang, Fête Nationale, Tapis de fleurs, Brussel Summer Festival, … autant de bonnes raisons de reprendre le chemin du centre-ville de la Capitale, cet été. Autant de bonnes raisons également [...]

S.Pellegrino & Giovanni Bruno, l’Italie sur la table de Dinner in the Sky

S.Pellegrino & Giovanni Bruno, l’Italie sur la table de Dinner in the Sky

Fidèle partenaire « Eau » de ce blog, du Restaurant « Senzanome » mais aussi et surtout ces jours-ci, de Dinner in the Sky, S.Pellegrino est à l’honneur de chaque repas sur l’emblématique table la plus haut perchée de notre [...]

Echo « DITS » du jour : Bruneau et Maziers, chefs à bord le 19 juin

Echo « DITS » du jour : Bruneau et Maziers, chefs à bord le 19 juin

Grande et toute bonne nouvelle de ce 3e jour de Dinner in the Sky devant la Basilique de Koekelberg : le brillant chef, Jean-Pierre Bruneau jouera les prolongations en montant tout là-haut « cuisiner dans le ciel de son jardin » [...]

Au 7e ciel avec la Cuvée Noémie et le Vin des Femmes

Au 7e ciel avec la Cuvée Noémie et le Vin des Femmes

Dinner in the Sky, ce mardi après-midi, la découverte est bien belle, celle de la Cuvée Noémie. La rencontre et la dégustation le sont tout autant. Et l’animation comme la cuisine sont sans pareille – qui [...]