Restaurants Voyages — 29 décembre 2017
Nouvelles chambres-appartements en Hautes Fagnes Au Cheval Blanc

Avec la neige qui arrive dans les Cantons de l’Est et cette prochaine semaine de congés d’hiver, c’est le moment ou jamais de prendre la direction de Robertville (Hôtel des Bains) et/ou de Waismes (Au Cheval Blanc). C’est justement là, qu’il y a quelques mois, le Maître Cuisinier Jean-Pierre Robert a ouvert sa seconde adresse, Au Cheval Blanc, après l’Hôtel des Bains de Roberville où il est désormais secondé par le talentueux chef, Samuel Blanc. Très apprécié actuellement, Au Cheval Blanc est un restaurant de produits de terroir et de style chalet suisse néo-rustique où l’on sert des viandes et charcuteries locales typiques ou encore de grandes raclettes et fondues savoyardes avec fromage du Valais à petits prix (24 €/personne). C’est aussi à Waismes, au Cheval Blanc que, depuis le 19 décembre dernier, six nouvelles chambres-appartements sont désormais disponibles pour les familles voulant aller skier ou se balader dans la neige au cœur de cette région comptant parmi l’une des plus belles du pays, surtout en cette saison où la neige y a fait son apparition.

Au Cheval Blanc – Rue du Centre, 20 – 4950 Waismes – T +32(0)80 67 93 63 – www.robert-hotels.com

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Joëlle Rochette

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