Chefs Restaurants — 06 septembre 2017
Un nouveau Guide pour les Maîtres Cuisiniers de Belgique

Association nationale la plus prestigieuse du pays, l’Association des Maîtres Cuisiniers de Belgique vient de sortir son tout nouveau Guide. Une heureuse façon de renouer avec sa tradition passée en éditant ce guide, véritable répertoire de très bonnes adresses, toujours très apprécié par les Maîtres Cuisiniers comme par leurs nombreux clients.

Un guide fédérateur, tiré à 80.000 exemplaires, à travers lequel retrouver plus de 140 Maîtres Cuisiniers belges (actifs et honoraires) répartis sur l’ensemble du pays mais aussi bien au-delà de nos frontières grâce aux Maîtres Cuisiniers « Ambassadeurs » installés en France, en Espagne, au Brésil ou encore aux Etats-Unis.

Guide MasterCooks 2018-©Claudio Centonze-bd (1)

En pratique

Ce nouveau guide comprend notamment :

– la catégorie à laquelle chaque membre appartient (Restaurant (R), Brasserie/Bistrot (B), Traiteur/catering/home cooking (T), Spécialiste (S), Honoraires (H) et Candidat Maître Cuisinier (C)

– l’adresse de l’établissement de chaque membre actif et une citation personnelle

– les cotations aux guides Michelin, Gault&Millau, We’re Smart® Green Guide et le Guide-plateforme « Zucsu »

– la liste des membres d’honneur

– les partenaires de l’Association

– un extrait de la Charte de l’Association

Mais aussi : quantité d’autres actualités de l’Association et de ses membres (actualités que l’on retrouve également sur le site et dans les newsletters de l’Association) ; des rendez-vous à ne pas manquer ou encore des actions ciblées mettant à l’honneur le fabuleux travail de ces véritables « Top » cuisiniers belges !

THE GUIDE – THE MASTERCOOKS OF BELGIUM®-2018 est disponible chez les membres de l’Association (noms et adresses sur le site de l’Association -www.mastercooks.be) et chez les partenaires (dont Makro, partenaire-éditeur).

Pour une autre façon de découvrir le gratin de la gastronomie belge !

Guide MasterCooks 2018-©Claudio Centonze-bd (10)

 

Photos – ©Claudio Centonze

 

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Joëlle Rochette

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