Catégorie: 'Bars'

Mix & More – Belgium Cocktails Festival

Mix & More – Belgium Cocktails Festival

Dès ce lundi 14 et jusqu’au 31 octobre, l’UBB (Union des Barmen de Belgique) se mobilise, à travers la collaboration de 25 bars à cocktails, pour l’association caritative Cliniclowns Belgium. Une idée pleine d’empathie qui permettra [...]

Brussels Champagne Festival à Tour & Taxis

Brussels Champagne Festival à Tour & Taxis

Cette année, ce sera du 4 au 6 octobre prochains à Tour & Taxis (Bruxelles) qu’aura lieu un pétillant festival dédié au vin de Champagne. Les amateurs vont jubiler et la fête va être aussi festive [...]

SodaStream solidaire de la grève mondiale pour le climat

SodaStream solidaire de la grève mondiale pour le climat

 Par empathie mais aussi par besoin légitime d’implication à l’échelle planétaire, les plateformes e-commerce et le siège central dans le Benelux de SodaStream seront fermés toute la journée de ce vendredi de grève mondiale, soit ce [...]

La Villa in the Sky accueille les prestigieux vins du Château Lascombes

La Villa in the Sky accueille les prestigieux vins du Château Lascombes

Ce mardi 17 septembre, Alexandre Dionisio, chef doublement étoilé de La Villa in the Sky, orchestre un déjeuner-dégustation autour des vins du notoire Château Lascombes (Margaux). Cette rencontre-découverte exclusive (à destination de la presse spécialisée) est [...]

La Brussels Cocktail Week dans les bars et chez 7 chefs bruxellois

La Brussels Cocktail Week dans les bars et chez 7 chefs bruxellois

L’une des nouveautés de cette 3e édition de la BCW : plusieurs « food & cocktail pairing » dans 7 restaurants gastronomiques de la Capitale. Ce mardi soir, c’est Brinz’l chez Laure Genonceaux ! Et le 20 ce sera [...]

Horeca Magazine revient des Trophées Internationaux des Calvados avec une première place !

Horeca Magazine revient des Trophées Internationaux des Calvados avec une première place !

Fin mars dernier, la délégation belge de l’UBB (Union Barmen de Belgique) s’est rendue aux Trophées Internationaux des Calvados à Caen. Ceci avec une équipe composée du Président de l’UBB, Serge Guillou, d’un Barman professionnel, Corentin [...]

Les nouvelles rencontres de C de Champagne

Les nouvelles rencontres de C de Champagne

Ces 31 mars et 1er avril, un séduisant rendez-vous autour du Champagne est organisé à l’Atomium par Benjamin Duplouy et Thomas Colart, les ingénieux créateurs de « C de Champagne ». C de Champagne, c’est une petite entreprise [...]

L’allemand Marc Almert, Meilleur Sommelier du Monde 2019

L’allemand Marc Almert, Meilleur Sommelier du Monde 2019

Ce 15 mars, à l’issue du Concours du Meilleur Sommelier du Monde 2019, le jeune candidat allemand de 27 ans, Marc Almert, vient de remporter le titre le plus prestigieux de la profession. Ceci après trois tours d’épreuves contre [...]

Corentin Deschamps du LOUI Bar aux prochains Trophées Internationaux des Calvados

Corentin Deschamps du LOUI Bar aux prochains Trophées Internationaux des Calvados

Ce lundi 18 février, l’UBB organisait à Excellis Food Lab, son concours annuel permettant de sélectionner, parmi une petite vingtaine de candidats, ses représentants aux prochains Trophées Internationaux des Calvados Nouvelle Vogue. Cette année, ceux-ci se [...]

Pop-Up « Brabance » à Bruxelles

Pop-Up « Brabance » à Bruxelles

Pour la première fois, un pop-up brassicole est organisé dans la Capitale. Celui-ci a lieu depuis le 7 décembre jusqu’au 23 décembre 2018 à Ixelles. C’est donc au 6 de la rue de Vergnies que l’on peut découvrir, [...]