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Lionel Marchand, Meilleur Pâtissier du Luxembourg

Lionel Marchand, Meilleur Pâtissier du Luxembourg

Honoré du titre du Meilleur Pâtissier du Grand-Duché de Luxembourg par le GaultMillau Luxembourg annoncé ce lundi 22 octobre, Lionel Marchand est assurément l’un des plus talentueux chefs-pâtissiers que j’ai pu rencontrer tout au long de [...]

Gault&Millau dévoile les meilleures toques et adresses du Luxembourg

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Saison des remises de prix, des concours et des festivals gastronomiques, c’est aussi le début des lancements des nouveaux guides gastronomiques. Gault&Millau est le premier à rentrer dans la danse en publiant, en ligne dans un [...]

Qui est devenu l’Etoile de la Cuisine Belge©?

Qui est devenu l’Etoile de la Cuisine Belge©?

Ce 21 octobre 2018 dans le courant du Salon Megavino, à Brussels EXPO, le titre de L’Etoile de la Cuisine Belge a été décroché par le candidat flamand Sam van Houcke du (futur) Restaurant Maste (Gand). L’ouverture de [...]

Du Prix Pierre Taittinger à l’Etoile de la Cuisine Belge, un automne haut en couleurs culinaires

Du Prix Pierre Taittinger à l’Etoile de la Cuisine Belge, un automne haut en couleurs culinaires

Entre événements consacrés à la grande gastronomie de notre petit pays (Culinaria S.Pellegrino), concours culinaires prestigieux (Taittinger, Etoile de la Cuisine Belge) et sortie toute prochaine des plus emblématiques guides gastronomiques (GaultMillau, Michelin), la haute cuisine [...]