Catégorie: 'Voyages'

Gault&Millau dévoile les meilleures toques et adresses du Luxembourg

Gault&Millau dévoile les meilleures toques et adresses du Luxembourg

Saison des remises de prix, des concours et des festivals gastronomiques, c’est aussi le début des lancements des nouveaux guides gastronomiques. Gault&Millau est le premier à rentrer dans la danse en publiant, en ligne dans un [...]

Echappée belle en Côtes du Rhône

Echappée belle en Côtes du Rhône

La présentation des vins des Côtes du Rhône en Belgique, dans 12 bars à vin les présentant du 16 avril au 2 août est aussi, pour moi l’occasion de se rappeler qu’entre Lyon et Avignon, les [...]

Nouvelles chambres-appartements en Hautes Fagnes Au Cheval Blanc

Nouvelles chambres-appartements en Hautes Fagnes Au Cheval Blanc

Avec la neige qui arrive dans les Cantons de l’Est et cette prochaine semaine de congés d’hiver, c’est le moment ou jamais de prendre la direction de Robertville (Hôtel des Bains) et/ou de Waismes (Au Cheval [...]

Tables et rencontre au 7e ciel avec Emirates Airline

Tables et rencontre au 7e ciel avec Emirates Airline

Une renommée qui n’est plus à faire, une qualité de services, aussi multiples soient-ils, n’étant plus à démontrer et une actualité sans cesse en éveil ont placé Emirates Airline au sommet des meilleures compagnies aériennes au [...]

Pour une fin d’année jubilatoire, cinq pépites d’escales épicuriennes

Pour une fin d’année jubilatoire, cinq pépites d’escales épicuriennes

Pour sortir des sentiers battus de nos plus belles maisons de Belgique, voici  quelques destinations jubilatoires représentant nos meilleurs souvenirs de table de l’année, cette fois à l’étranger ! Pour autant de bonnes idées « cadeaux » à mettre sous [...]

En Alsace, escale à La Cheneaudière

En Alsace, escale à La Cheneaudière

Aux confins de l’Alsace et des Vosges, le Relais & Châteaux La Cheneaudière abrite le Meilleur Spa d’Hôtel en Europe (primé en 2014 et en 2016). Ce lieu est aussi une destination idéale d’escapade automnale grâce [...]

La Réserve Genève : destination d’excellence et de proximité

La Réserve Genève : destination d’excellence et de proximité

En Suisse, La Réserve Genève (Hôtel, spa & villas) est l’un des lieux d’évasion épicurienne les plus attachants qu’il nous ait été donné de visiter cette année. Plus que d’une visite, c’est même davantage d’un séjour [...]

Trois escales remarquables en « Epicurie » : Alsace, Bourgogne, Corse

Trois escales remarquables en « Epicurie » : Alsace, Bourgogne, Corse

Saison oblige, à cette époque de l’année bon nombre d’amateurs de jolies tables estivales me demandent toujours de leur conseiller les meilleures enseignes où faire halte sur la route des vacances. Le temps d’un repas léger [...]

Gîtes et couverts en quelques escapades en Wallonie

Gîtes et couverts en quelques escapades en Wallonie

A L’aube de l’été et des petites ou grandes vacances, voici quelques-unes de nos meilleures adresses de mises au vert gourmandes. Des adresses, toujours testées et largement approuvées, où faire halte le temps d’un repas démocratique [...]

Takashi Kinoshita, chef du mois de juin

Takashi Kinoshita, chef du mois de juin

Une fois n’est pas coutume, nous avons déniché notre chef du mois S.Pellegrino, non pas en Belgique ou au Japon,comme son nom le laisse supposer mais bien, en France et plus précisément en Bourgogne. Reportage au [...]