Rencontre avec le Président du Jury S.Pellegrino Young Chef Benelux, David Martin

Depuis longtemps déjà, David Martin, le chef-propriétaire du Restaurant La Paix à Anderlecht (Bruxelles) et…

Jury multi-étoilé pour la sélection Benelux S.Pellegrino Young Chef 2016

Alors que la remise des candidatures est en passe de se clôturer, ce 31 mars…

Be Burger de Roland Debuyst

Roland Debuyst vient de lancer sa première chaîne de burger. Un Maître Cuisinier déjà homme orchestre des…

The Avenue de Gaëtan Colin à Bruxelles

Autre nouvelle table en Capitale, celle de Gaëtan Colin orchestrée par Benjamin Masson, chef exécutif,…

Sens, nouvelle table d’Eddy Munster

Toute nouvelle sur la place du Châtelain, la seconde enseigne du Maître Cuisinier, propriétaire de…

Pâques avec les meilleurs chocolatiers et pâtissiers belges

Galler et Lespagnard pour des œufs haute couture Cette année, Jean Galler s’est associé avec…

11 restaurants bruxellois partenaires du BIFFF

Dès ce 29 mars et jusqu’au 10 avril prochain, le 34e Brussels International Fantastic Film…

Benoît Nihant, le plaisir de la création du cacao

Chocolatier belge emblématique, Benoît Nihant est l’un des 15 artisans au monde à fabriquer son…

David Martin, chef bruxellois étoilé

Loin d’être inconnu du grand public comme des plus fins gourmets, David Martin, l’heureux chef-propriétaire du Restaurant…

Dos de Skrei façon Maxime Colin

Une pure merveille que ce fameux cabillaud norvégien interprété par Maxime Colin. Merveille largement testée…