Restaurants & Hôtels

Alain Llorca, étoile du sud à La Colle-sur-Loup et pour les Enfants du Monde

En escapade du côté de la Côte d’Azur ? Projet d’évasion gourmande au soleil ? Visite printanière…

Joli Lifting pour le Restaurant Maxime Colin

L’ancien presbytère du XVIIe est devenu aujourd’hui un superbe restaurant gastronomique brillamment orchestré par le…

A Guérande, côté marais salants, Inspirations d’ici et d’ailleurs

Toujours en Bretagne, entre marais salants de Guérande et petit port du Croisic, ce restaurant…

En Bretagne, au cœur de la Forêt de Brocéliande, la Maison Tiegezh

Très agréable hôtel-restaurant contemporain, la Maison Tiegezh vaut largement le détour du côté de la…

Manon Schenck, Lady Chef of the Year

La Lady Chef de cette année, est la cheffe d’origine française installée dans la région…

Humus x Hortense, nouveau Coup de cœur Gault&Millau 2024

A deux pas de la Place Flagey à Ixelles (Bruxelles), voici le premier restaurant gastronomique végétalien de…

Mes 12 coups de cœur du soir ou du midi pour des restos labelisés « Testés et approuvés »

Découverts ou retrouvés, confirmés ou pistés, petite sélection – non détaillée – de mes restos…

La 21e édition du Guide Gault&Millau Belux vient de paraître : du beau monde au programme de 2024 !

Plus de 1800 personnes ont fait le déplacement à Brussels Expo (Heysel) ce 27 novembre…

Maxime Collard devient le Chef de l’Année au Gault&Millau 2024

Les heureux élus du Gault&Millau 2024 sont connus ! Maxime Collard de La Table de…

Le Délice du jour, cuisine signature de Fabrizio Chirico et cadre contemporain

Depuis bientôt un an, Fabrizio et Sanae Chirico ont quitté le centre-ville de Charleroi et…