Restaurants & Hôtels

Un challenge et 30 bourses d’étude pour relancer le secteur hôtelier international

Réflexion tous azimuts, nouvelles initiatives et idées novatrices ont été le fruit du lockdown de…

Au cœur de l’Eden des saveurs et du Biotope de Pastorale** (Flandre)

Bart De Pooter est l’un des plus grands chefs de Flandre, voire de Belgique. Sa…

Bart De Pooter, interview & 10 commandements pour Pastorale**

Etoile parmi les étoiles, trônant au cœur du firmament, le chef flamand Bart De Pooter,…

« Le Bon Bistro » by Bon Bon a ouvert ses portes du dimanche au mardi

Fort de son expérience passée, le temps d’un été, aux abords des Etangs d’Ixelles (Mon…

Réouverture des restaurants : pas tous en même temps !

Tous ne rouvrent pas le 8 juin mais tous les Maîtres Cuisiniers (Mastercooks & Youngmasters)…

L’Horeca belge soulèvera la cloche de son confinement le 8 juin

Partiellement, le secteur de l’Horeca redémarrera ce lundi 8 juin. Partiellement, car tous les restaurants,…

Arabelle Meirlaen continue ses « take away »

Nouvelle dynamique pour la cheffe de Marchin qui, à son tour, passe en mode « take…

Le Comme chez soi en mode take away et en réouverture le 11 juin

Plus discret que certains mais tout aussi efficace que d’autres, Lionel Rigolet ne laisse pas…

Christophe Pauly aussi en mode «Drive in»

A la veille du déconfinement, toujours partiel à dater de ce 8 juin, le Chef…

Un secteur sous cloche !

Veste au sol, sur la plus belle place du monde, image emblématique d’un secteur à…