chefsrestaurantshp

Au cœur de l’Eden des saveurs et du Biotope de Pastorale** (Flandre)

Bart De Pooter est l’un des plus grands chefs de Flandre, voire de Belgique. Sa…

Nouveau cursus scolaire pour Barman et Barmaid à l’Institut Notre-Dame de Fleurus

Enfin, une bonne nouvelle pour le secteur, les élèves de l’Ecole Hôtelière de Fleurus vont…

Bart De Pooter, interview & 10 commandements pour Pastorale**

Etoile parmi les étoiles, trônant au cœur du firmament, le chef flamand Bart De Pooter,…

La cuisine « 0 déchet » d’Elliott

Un (autre) blog dynamique, des idées à revendre et des chefs empathiques à souhait, Chloé…

« Le Bon Bistro » by Bon Bon a ouvert ses portes du dimanche au mardi

Fort de son expérience passée, le temps d’un été, aux abords des Etangs d’Ixelles (Mon…

Yves Mattagne orchestre « Art Club » en attendant la Villa Lorraine

Toute bonne nouvelle : en attendant la réouverture de la Villa Lorraine, nouvelle version après travaux…

Un Maître Queux

Un peu d’histoire pour une expression, ou plutôt une « appellation » dédiée à toute une profession !…

Confinement dans les couffins !

Petit carnet rose super boostant : 3 nouveaux poupons viennent d’arriver ! Toutes mes félicitations…

Karen Torosyan crée un Pistolet Original

Nouveau (chef) venu à Pistolet Original, Karen Torosyan, chef du Bozar Restaurant* vient de donner…

A faire chez soi : Tartare de bœuf irlandais et truite fumée de Jean Callens

A servir en entrée ou en plat, voici la recette la plus exquise – ou…