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A Woluwé-Saint-Pierre, by Strofilia, nouveau comptoir à délices

A deux pas de la notoire Place Dumon, le restaurant grec Strofilia a ouvert son…

Tristan Martin élargi son équipe au Château de Grandvoir

En Ardenne, il y a du travail et des postes à pourvoir chez les Maîtres…

Les Maîtres Cuisiniers bruxellois en mode take away

Plus que jamais l’offre est impressionnante du côté de l’Horeca où restaurateurs, traiteurs et autres…

David Grosdent, Stefan Jacobs, Kevin Lejeune, les Jeunes Chefs Belges de l’Année 2021 selon Gault&Millau

Ils sont trois. Un par région de Belgique : Flandre, Wallonie, Bruxelles. Trois Jeunes Chefs…

A la table de Christophe Pauly, Chef de l’Année Belgique au Gault&Millau 2021

Voilà qui n’est plus un secret pour personne, le chef-propriétaire du Coq aux Champs (Soheit-Tinlot/Huy)…

René Mathieu, Chef de l’Année au Gault&Millau 2021 du Luxembourg

S’il s’est un rien éloigné de ses contrées natales belges (Marche-en-Famenne), il y a une…

La recette d’Axel Rousseaux, chef-Ambassadeur de l’Apaq-W

Roulé de bœuf aux petits légumes, pommes de terre en éventail Chef-propriétaire du Restaurant L’Ô…

Au cœur de l’Eden des saveurs et du Biotope de Pastorale** (Flandre)

Bart De Pooter est l’un des plus grands chefs de Flandre, voire de Belgique. Sa…

La cuisine « 0 déchet » d’Elliott

Un (autre) blog dynamique, des idées à revendre et des chefs empathiques à souhait, Chloé…

Yves Mattagne orchestre « Art Club » en attendant la Villa Lorraine

Toute bonne nouvelle : en attendant la réouverture de la Villa Lorraine, nouvelle version après travaux…