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Jeunes chefs en piste pour S.Pellegrino 2027

L’emblématique compétition de la S. Pellegrino Young Chef Academy 2026-2027 est annoncée. L’appel à candidature…

« Bib Gourmand » Michelin 2026

En attendant la Grand-messe de demain (3.5.26) Ce lundi 4 mai, la bible rouge verra…

Pizzeria 1032 à Auderghem, le plaisir des papilles comme des pupilles

Depuis quelques mois, dans un très beau cadre personnalisé, une nouvelle pizzeria a vu le…

Fin mars dernier, Gault&Millau a décerné les Youngs Horeca Talent Awards

Cette année, fin mars dernier, et pour la seconde fois, le notoire guide jaune décerne…

Il Giardino : premier déjeuner printanier en jolie terrasse ensoleillée

Profitant des premiers beaux jours printaniers, nous avons pris la direction du joli « Il Giardino »…

L’Irlande s’invite au Rallye des Autos pour la St-Patrick

À l’approche du 17 mars, comme chaque année, l’Irlande se prépare à célébrer son saint…

Les Pastry Lions décroche la Médaille d’Argent au concours européen de la Coupe du Monde de Pâtisserie

Une semaine après nous avoir présenté son travail à l’Hôtel Amigo de Bruxelles, le 12…

La Laiterie à Linkebeek ou le charme d’un estaminet hors du temps

À Linkebeek, à la lisière de la région Bruxelles-Capitale, La Laiterie traverse les époques avec…

Le Petit bon bon : la brasserie belge selon Christophe Hardiquest au cœur d’un palace bruxellois réinventé

A Bruxelles, depuis quelques mois et grâce au notoire chef du « Mensa », Christophe Hardiquest, prestige…