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Sur la piste d’Isabelle Arpin au Château de Leignon

Depuis quelques mois, la notoire Cheffe Isabelle Arpin s’est installée à deux pas de Ciney,…

Enguerrand Moura du restaurant « Barge » à Bruxelles, Premier Prix du Trophée Eric Martin 2024

Concours culinaire organisé dans le cadre du salon Horecatel, le Trophée Eric Martin a connu…

« A table ! Maison fromagère » décroche le Premier Prix du Meilleur Plateau de Fromages en Suisse !

C’est une nouveauté pour la Suisse que ce classement d’un candidat étranger à la première…

Coups de cœur au potager, direction Le D’Arville, La Gloriette et l’Atelier de Bossimé

De l’aromate au plan de tomates, les jardins-potagers ont la cote cet été. En Wallonie,…

Manon Schenck, Lady Chef of the Year 2024

La Lady Chef de cette année, est la cheffe d’origine française installée dans la région…

Wine in the City, de père en fils ou du Petit Sauvage à Top Chef

L’une des plus belles tables du nord de la Capitale est celle du plus jeune…

A la lisière de la frontière française, Le Grand Ryeu souffle 50 bougies

Paru ce 13 avril 2024, dans le magazine Max (supplément des journaux du Groupe Sudinfo…

Joli Lifting pour le Restaurant Maxime Colin

L’ancien presbytère du XVIIe est devenu aujourd’hui un superbe restaurant gastronomique brillamment orchestré par le…

Le Gigot d’agneau papillon en croûte d’herbes et sa Salsa verde

Nombreux sont les excellents produits irlandais : boeuf, agneau, whiskey ou crustacés, il y a…

Humus x Hortense, nouveau Coup de cœur Gault&Millau 2024

A deux pas de la Place Flagey à Ixelles (Bruxelles), voici le premier restaurant gastronomique végétalien de…