Actualité

Le nouveau Michelin BELUX 2021 vient de sortir !

Présentation à partir de Mons (Hôtel de Ville) mais quasi seuls les restaurants de Flandre…

Le Caviar, éternel roi de la fête !

Produit de luxe, rare et précieux, coûteux aussi mais pour ceux qui l’aiment et qui…

David Grosdent, Stefan Jacobs, Kevin Lejeune, les Jeunes Chefs Belges de l’Année 2021 selon Gault&Millau

Ils sont trois. Un par région de Belgique : Flandre, Wallonie, Bruxelles. Trois Jeunes Chefs…

A la table de Christophe Pauly, Chef de l’Année au Gault&Millau 2021

Voilà qui n’est plus un secret pour personne, le chef-propriétaire du Coq aux Champs (Soheit-Tinlot/Huy)…

Les fêtes les plus joyeuses avec Picard

    Fidèle à sa tradition, Picard, cette année encore, nous propose les plus superbes…

Un nouveau gin belge pour les fêtes

Arrivé sur le marché il y a peu, voici un nouveau gin produit en Belgique…

Au Cheval Blanc, escale en Hautes-Fagnes & Concours : une nuit à y gagner !

En bordure de la région très prisée des Hautes-Fagnes, Jean-Pierre Robert, déjà propriétaire de l’Hôtel…

René Mathieu, Chef de l’Année au Gault&Millau 2021 du Luxembourg

S’il s’est un rien éloigné de ses contrées natales belges (Marche-en-Famenne), il y a une…

« Celui qui ne combat pas a déjà perdu », nouvel ouvrage de Thierry Marx

A Paris, Thierry Marx orchestre les cuisines du fameux Mandarin Oriental. Mais bien avant d’être…