Rencontres

« By Michèle », Découverte de l’Année au Guide Finest Chocolatiers 2023

C’est à la parution du Guide Gault&Millau « Finest Chocolatiers 2023 » que nous avons rencontré Coralline…

La Table de Mus, saveurs et hospitalité

  Dans le même esprit de convivialité et de partage, le déjeuner suivant la dégustation…

Marie’s Corner lance le fauteuil iconique « Butler » designé par Oli-B

La saison est idéale, juste avant les congés et les projets de réaménagement intérieur de…

Le saumon fumé de Vincent Dawagne, pépite des grandes et petites tables

En avril dernier, nous avons eu le plaisir d’interviewer Vincent Dawagne, producteur wallon de saumon…

La Planche à Papa, nouvelle boulangerie ardennaise en Province de Luxembourg

A Barvaux-sur-Ourthe à quelques minutes de la plus petite ville du monde qu’est Durbuy, l’ingénieux…

Michel Preud’homme devient le Parrain de La Quinzaine des Jeunes

Parmi les nouveaux projets de l’Association The Mastercooks of Belgium, « La Quinzaine des Jeunes ». Cette…

Rencontre : François Deremiens, l’un des meilleurs chocolatiers de Wallonie

En Province du Luxembourg et au cœur de la Gaume, le pâtissier-chocolatier devenu cacaofévier, François…

Architecture & gastronomie, un plaisir de tous les sens pour un Grand Bol d’Art

AgendArchitecture – agenda belge en ligne dédié au secteur de l’Architecture – présente, dans le…

Le Salon Millésime Bio 2021 de Montpellier passe en format digital

Bien que maintenu aux dates initialement prévues du 25 au 27 janvier prochains, le salon…

Christophe Pauly du Coq aux Champs : interviewé dans Cook Magazine

Il y a quelques mois à peine, fin août dernier, nous nous attablions au Coq…