Catégorie: 'Produits'
Séoul Wonderland by K-shop, nouveau pop-up store à Bruxelles
Entre dîner singulier à La Buvette de St Gilles et Pop-up store festif au centre de notre Capitale, Pascale Dedoncker, cet hiver, nous fait découvrir l’art coréen en version pop-up store. Ceci avec vente de produits [...]
Poisson et caviar à l’honneur au Loungeatude
Ce mercredi 12 décembre, pour la première édition des « Cycles de Rencontres des Producteurs » du Loungeatude à Louvain-la-Neuve, les invités d’honneur du chef Pascal Marcin seront – fêtes obligent – l’Omega Bar et le Royal Belgian [...]
Le samedi gourmand de Rob entre Lionel Plaquette et Raphaël Giot
Nouvelle journée de dégustations et de découvertes festives chez Rob, voici l’occasion d’aller y rencontrer artisans et petits producteurs locaux. Ou, mieux encore, de se réjouir en dégustant les nouveaux beurres de Lionel Plaquette ou les [...]
La meilleure croquette de crevettes est St-Gilloise
Longue dégustation pour une petite vingtaine de goûteurs, chefs et autres confrères, qui auront ce lundi 22 octobre testé les croquettes aux crevettes d’une série de restaurants bruxellois. Parmi ceux-ci le lauréat, ayant fait l’unanimité, est [...]
Giovanni Bruno, ambassadeur S.Pellegrino au Senzanome
Depuis toujours, comme tout bon italien, Giovanni propose la S.Pellegrino à sa carte. Aujourd’hui, alors que la célèbre eau lance sa propre vaisselle imaginée par Charles Kaisin, Giovanni est, très naturellement, devenu ambassadeur de ce beau [...]
Sorbet à la Kriek
Dernières saveurs bruxelloises de l’été, voici une recette artisanale qui enchantera tous les amateurs de fruits, de sorbets et de … bière. Brasserie bruxelloise Cantillon en tête pour une autre idée de visite-découverte à Bruxelles (comprenant [...]
S.Pellegrino : Vaisselle 1ère !
Véritable exclusivité à la fois dans le secteur de la gastronomie mais aussi dans celui de l’art en général et du design en particulier. S.Pellegrino créée sa propre vaisselle de table et qui plus est – [...]
Yves Deblaere au Framboisier Doré
Fleuron du quartier de la Place du Châtelain à Ixelles, il est un glacier extrêmement discret mais néanmoins doté de qualités à nulle autre pareilles à Bruxelles. Ce glacier installé à deux pas de l’Avenue Louise, [...]
Ris de veau, sauce au vin jaune
Nouvelle recette aussi délicate que facile à concocter, le ris de veau façon Eric Fernez est un véritable délice. Plat que l’on pourra aussi aller déguster au Restaurant D’Eugénie à Emilie** à Baudour (Mons). Une délicieuse préparation [...]
Du bon pain et des « buns » noirs, jaunes, rouges chez Eric Kayser
Mondial oblige, en cette saison de « tout pour le foot », nombreuses sont les préparations culinaires à se mettre aux couleurs de notre équipe nationale. Chez l’artisan-boulanger Eric Kayser, dans le quartier de la Bascule à Bruxelles, ce [...]
