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En savoir plus sur l’emblématique Pierre Hermé

Interview exclusive en 2012 de Pierre Hermé – Par Joëlle Rochette pour Gastromania   Pierre…

Pierre Hermé, passeur de savoir-faire d’exception

Le fruit d’une nouvelle collaboration entre Pierre Hermé et les lauréats de l’Édition 2022 du…

Soda Stream, nouvelles saveurs fruitées Bio

Complice rafraîchissante de nos chaudes journées ou soirées d’été, la célèbre bouteille à eau gazeuse…

Du peps dans nos salades estivales avec Good4U

Arrivés depuis quelques semaines dans nos rayons de supermarchés, ces nouvelles garnitures pour salades et…

Un Bib Gourmand en 2022 après une boutique en 2021 pour le Strofilia

Cette année, le restaurant Strofilia, parfaitement localisé dans le quartier du Marché aux Poissons (centre-ville…

Le saumon fumé de Vincent Dawagne, pépite des grandes et petites tables

En avril dernier, nous avons eu le plaisir d’interviewer Vincent Dawagne, producteur wallon de saumon…

Canapé printanier au saumon mi-cuit de Vincent Dawagne

Une petite recette, facile à réaliser avec l’excellent saumon mi-cuit de Vincent ! Vincent Dawagne…

La Planche à Papa, nouvelle boulangerie ardennaise en Province de Luxembourg

A Barvaux-sur-Ourthe à quelques minutes de la plus petite ville du monde qu’est Durbuy, l’ingénieux…

La Tarte citron meringuée de Nikolas Koulepis

Voici une tarte exquise en ce début d’été à réaliser chez soi sur base de…

Un pâtissier grec pour le quartier du Châtelain à Bruxelles

Nikolas Koulepis est le jeune boulanger-pâtissier le plus tendance du moment à Bruxelles. Un pâtissier…