Catégorie: 'Produits'

La vie des belges en cuisine selon IXINA

La vie des belges en cuisine selon IXINA

Idée originale arrivant à point nommé pour Batibouw, le cuisiniste, leader du marché belge, IXINA vient de mener une enquête particulièrement révélatrice sur la vie des belges … en cuisine ! Enquête dont les résultats nous ont [...]

Douceurs exquises chez Debailleul

Douceurs exquises chez Debailleul

Nouvelle venue sur la plus belle place du monde, la Pâtisserie Debailleul vient d’ouvrir son premier salon de thé sur la Grand’Place de Bruxelles. Une pâtisserie d’exception dont l’atelier avait été créée à Bruxelles en 1983 [...]

Dessert douceur : le cœur avant tout !

Dessert douceur : le cœur avant tout !

Sous toutes ses formes, le cœur plaira assurément à tous en dessert ou en mignardise pour la St-Valentin. Avec Picard, un gâteau individuel ou des gaufres en forme de cœur feront office de jolie conclusion à un [...]

Corentin Deschamps du LOUI Bar aux prochains Trophées Internationaux des Calvados

Corentin Deschamps du LOUI Bar aux prochains Trophées Internationaux des Calvados

Ce lundi 18 février, l’UBB organisait à Excellis Food Lab, son concours annuel permettant de sélectionner, parmi une petite vingtaine de candidats, ses représentants aux prochains Trophées Internationaux des Calvados Nouvelle Vogue. Cette année, ceux-ci se [...]

3 questions pour un salon ou comment gagner ses entrées au Salon du Chocolat

3 questions pour un salon ou comment gagner ses entrées au Salon du Chocolat

Si vous rêvez de participer à l’ouverture du Salon du Chocolat de Bruxelles ce 21 février ou d’y faire un saut pendant le salon, entre le 22 et le 24 février, tentez votre chance sur : www.joellerochette.com [...]

Le 6e Salon du Chocolat de Bruxelles

Le 6e Salon du Chocolat de Bruxelles

Pour sa sixième édition, le Salon du chocolat ouvrira ses portes ce 21 février et se déroulera, pour le grand public, du 22 au 24 février 2019. C’est à Tour & Taxis que plus de 130 [...]

Du bœuf mariné et des légumes colorés

Du bœuf mariné et des légumes colorés

Rien de plus simple, si vous fêtez cela à la maison, pour le plat de St Valentin : pensez encore Picard ! Ici avec un bœuf mariné et de jolis légumes colorés pour une vraie fête des papilles [...]

Croustillante entrée en matière avec Picard

Croustillante entrée en matière avec Picard

Après l’apéro et ses mises en bouche en croque-cœur ou en éclairs salés, les croustillants au chèvre représentent la plus facile à faire des entrées de notre menu de St-Valentin. Enfournez pendant l’apéro et c’est prêt en [...]

Mises en bouche de Valentin : croque-cœurs et éclairs salés

Mises en bouche de Valentin : croque-cœurs et éclairs salés

Au joli menu de ce prochain jour J – et même au programme de tous nos repas festifs de février, nous avons préparé, en zakouskis, à servir avec des bulles : -les mini croque-cœurs – 5,50 €/8 pièces (duo [...]

Les cœurs d’or de Benoît Nihant

Les cœurs d’or de Benoît Nihant

Pour la Saint Valentin, cette année, Benoît Nihant, le notoire chocolatier et cacaofévier belge, a composé une collection de vingt ravissants petits cœurs en chocolat Grands Crus et pralinés à l’ancienne. L’esthétique épurée, les saveurs valsant [...]