Chefs & Recettes
Le risotto peut sembler intimidant. Et non, il n’y a pas de crème dans un…
La célèbre chanteuse belgo-canadienne passe à table – régulièrement – et le fait savoir –…
Comptant parmi les plus grands hôtels de la Capitale, l’Hôtel Steigenberger Icon Wiltcher’s Brussels va…
Comme chaque année en période de fêtes la sortie de très beaux livres représente l’occasion…
Partenariats, associations et collaborations ont aujourd’hui, par les temps qui courent et les soucis en…
Facile à réaliser et délicieuse à déguster, voici la recette de la praline Ganache Haïti…
C’est à la parution du Guide Gault&Millau « Finest Chocolatiers 2023 » que nous avons rencontré Coralline…
Jeune chocolatière de 28 ans, Coralline est connue, en Belgique, depuis quelques semaines pour avoir…
Son restaurant « L’Horizon » à Chaumont-Gistoux ne désempli pas. Il faut quelques mois avant d’y avoir…
Nick Bril (The Jane) est le Chef de l’Année 2023. Par région, les Jeunes…
