Chefs & Recettes

Tristan Martin élargi son équipe au Château de Grandvoir

En Ardenne, il y a du travail et des postes à pourvoir chez les Maîtres…

Idée pour week-ends romantiques au Château de Grandvoir

S’échapper du quotidien, fuir la ville et filer se faire dorloter à deux en amoureux,…

Les dîners des cœurs confinés vus par les Maîtres Cuisiniers

Cette année, la fête des amoureux sera – confinement oblige – plus intime mais aussi…

Le nouveau Michelin BELUX 2021 en librairie !

Présentation à partir de Mons (Hôtel de Ville) mais quasi seuls les restaurants de Flandre…

David Grosdent, Stefan Jacobs, Kevin Lejeune, les Jeunes Chefs Belges de l’Année 2021 selon Gault&Millau

Ils sont trois. Un par région de Belgique : Flandre, Wallonie, Bruxelles. Trois Jeunes Chefs…

A la table de Christophe Pauly, Chef de l’Année Belgique au Gault&Millau 2021

Voilà qui n’est plus un secret pour personne, le chef-propriétaire du Coq aux Champs (Soheit-Tinlot/Huy)…

Au Cheval Blanc – Concours : une nuit à deux gagnée par Isabelle F. de Liège !

Heureuse gagnante de notre dernier concours, c’est Isabelle F. de Liège qui pourra séjourner chez…

René Mathieu, Chef de l’Année au Gault&Millau 2021 du Luxembourg

S’il s’est un rien éloigné de ses contrées natales belges (Marche-en-Famenne), il y a une…

« Celui qui ne combat pas a déjà perdu », nouvel ouvrage de Thierry Marx

A Paris, Thierry Marx orchestre les cuisines du fameux Mandarin Oriental. Mais bien avant d’être…

Le livre de « Pistolet Original » en beau cadeau de Noël

Un beau livre que celui de Pistolet Original qui sera le cadeau idéal à mettre…