Chefs & Recettes
Abel Demeestere du Restaurant Hof van Cleve (Kruisem) remporte le titre de « Premier Cuisinier…
Personne, ou du moins aucun amateur de BD, ne l’ignore, l’exotisme est à la « Une »…
La Terrasse Givet est un concept de restaurant estival éphémère installé sur l’eau, ici sur…
Très attendue dans sa nouvelle version, La Villa Lorraine by Yves Mattagne a ouvert ses…
Recette pâtissière, cette fois, voici la façon de préparer un éclair aussi exquis qu’esthétique. Pas…
Côtes d’Agneau d’Irlande, carottes fanes multicolores, beurre au Sésame Ingrédients 1 carré d’agneau, 1…
La saison des BBQ est une toute bonne pour mettre à l’honneur quelques recettes…
Membre belge du Chefs Irish Beef Club, Jean Callens (Callens Café – Bruxelles*) nous propose…
Les viandes irlandaises sont appréciées tout au long de l’année. Chacun le sait. Plus que…
Chef-propriétaire du Restaurant Cédric à Knokke, le Maître Cuisinier francophone Cédric Poncelet a été désigné…
