Chefs & Recettes

Les 1001 mercis de Christophe !

Parce qu’il est aussi le plus empathique, le plus reconnaissant et le plus sympathique des…

Christophe Pauly du Coq aux Champs devient le Chef de l’Année au Gault&Millau 2021

Il y a quelques mois à peine, fin août dernier, nous nous attablions au Coq…

Le Gault&Millau nouveau est arrivé !

Pour sa 18e édition, Covid oblige, le Guide Gault&Millau a été présenté de façon virtuelle…

Le Meilleur Pâtissier du Monde est belge ! Bravo à Pierre Marcolini !

Il est connu aux quatre coins du monde. De sa Belgique natale au Japon en…

Gault&Millau et son 5e Guide des Chocolatiers priment Laurent Gerbaud, Benoît Nihant, Olivier Willems

Pour la 5e édition du guide « Finest Chocolatiers in Belgium and Luxembourg » Gault&Millau organisait, fin…

Le bœuf européen à l’honneur de la campagne : « Des Moments Authentiques »

Initiée par l’Apaq-W, une conférence de presse en ligne (vidéo/démo) a été organisée la semaine…

La recette d’Axel Rousseaux, chef-Ambassadeur de l’Apaq-W

Roulé de bœuf aux petits légumes, pommes de terre en éventail Chef-propriétaire du Restaurant L’Ô…

La Terrasse Givet joue les prolongations

Evénement Mosan majeur de l’été, La Terrasse Givet est un restaurant éphémère créé sur la…

Christophe Hardiquest et Charles Kaisin clôturent en duo l’event Greenhouses

Cet été, l’event « Greenhouses » organisé par Idevent à Rhode-Saint-Genèse a attiré un large public d’amateurs…

Bistro R et ses offres de rentrée

Petit gallup de circonstance, voici de quoi sera faite la rentrée de quelques-uns de nos…