Actualité

La Villa Lorraine retrouve ses deux étoiles grâce à Yves Mattagne

Le Guide Michelin Belgique-Luxembourg vient de sortir ses nouveaux « élus ». Parmi eux, le juste retour…

A Boulogne-sur-Mer, Nausicaá innove avec « Grand Large » une nouvelle expérience de réalité augmentée

Le samedi 4 juin, le plus grand aquarium d’Europe, Nausicaá, lançait « Grand Large »,…

Le saumon fumé de Vincent Dawagne, pépite des grandes et petites tables

En avril dernier, nous avons eu le plaisir d’interviewer Vincent Dawagne, producteur wallon de saumon…

Canapé printanier au saumon mi-cuit de Vincent Dawagne

Une petite recette, facile à réaliser avec l’excellent saumon mi-cuit de Vincent ! Vincent Dawagne…

La Planche à Papa, nouvelle boulangerie ardennaise en Province de Luxembourg

A Barvaux-sur-Ourthe à quelques minutes de la plus petite ville du monde qu’est Durbuy, l’ingénieux…

Un pâtissier grec pour le quartier du Châtelain à Bruxelles

Nikolas Koulepis est le jeune boulanger-pâtissier le plus tendance du moment à Bruxelles. Un pâtissier…

La salade de Roland Debuyst au Mariadal

A Zaventem, la Brasserie Mariadal est orchestrée par le chef Roland Debuyst. Dans un cadre…

Pièce montée et amaryllis spectaculaires au Château de Beloeil

Pour sa dixième édition, l’exposition d’Amaryllis du Château de Beloeil accueille non seulement près de…

Conversations intimes et art contemporain à l’hôtel

Ces 22, 23 et 24 avril, l’Hôtel Steigenberger Wilcher’s, l’un des plus bels hôtels de…