Grande et bien heureuse nouvelle pour tous ceux qui, comme moi, vivent dans le nord de Bruxelles; après de lourds travaux de rénovation, la brasserie la plus connue de cette partie de la Capitale vient de connaître un tout aussi heureuse reprise et de vivre un fameux lifting. Après plusieurs mois, ses portes viennent de rouvrir, il y a une pincée de semaines et, déjà, rencontre un large succès.
Il faut bien dire que son offre est tout aussi alléchante que qualitative. Une courte carte démocratique avec de grands classiques – parfaits en tous points – une rôtisserie, une immense verrière, des préparations de saison et autre de tradition avec bonnes frites et mayo maison, et bien sûr, un vaste cadre en divers espaces des plus séduisants pour un service irréprochable. What else dirait … qui vous savez !
Lors de notre récent passage, nous nous y sommes attablés autour d’un incontournable américain frites salade et de tout aussi recommandables croquettes aux crevettes grises réalisées dans les règles de l’art ! Un seul bémol : trop généreuses pour laisser de la place pour le dessert … pour une dame blanche, par exemple ! Résultat : i faudra y retourner fissa fissa … histoire de prendre le temps pour découvrir d’autres talents/préparations caché(e)s de Sarah, la très sympathique cheffe de cuisine.
Brasserie Miroir – Place Reine Astrid, 24 – 1090 Bruxelles (Jette) – T +32 (0)2 881 29 64 – Ouvert 7/7