VOUS LISEZ
Domenica Caffé Siciliano, nouveau brunch dans le haut de la ville

Domenica Caffé Siciliano, nouveau brunch dans le haut de la ville

A Bruxelles, à deux pas de l’effervescence chic de l’Avenue Louise, une adresse discrète distille un parfum de Méditerranée qui mérite le détour, surtout le dimanche. Domenica Caffé Siciliano, enseigne déjà bien connue des amateurs de dolce vita bruxelloise, y a posé ses valises avec une nouvelle escale gourmande : un Caffè Siciliano où le brunch prend des accents ensoleillés et délicieusement régressifs.

Atmosphère familiale, cadre serein, assiette généreuse

Dès l’entrée, le ton est donné. Couleurs franches, céramiques inspirées de Caltagirone, touches de bois clair… le lieu respire une élégance simple, chaleureuse et lumineuse, presque familière et même en famille (petit coin pour kids prévu). On s’y installe comme chez des amis, avec cette promesse implicite : ici, le temps ralentit, et l’appétit s’éveille doucement.

Au cœur de l’assiette, la brioche sicilienne joue les vedettes. Moelleuse, dorée, elle se décline tantôt en version sucrée – garnie de crème, de pistache ou même accompagnée de glace, comme en Sicile – tantôt en version salée, transformée en bun généreux, garni de produits soigneusement sourcés : jambon de Parme, aubergines fondantes, fromage fumé… Chaque bouchée évoque un dimanche en famille, quelque part entre Naples et Palerme.

3e adresse du nom pour Marci et Sara

Derrière cette adresse, un duo singulier : Marco De Biase et Sara Angiuoni. Leur parcours académique pourrait surprendre, mais il éclaire leur approche : ici, la gourmandise ne transige pas avec l’éthique. Ingrédients choisis avec soin, respect des savoir-faire, volonté de rendre le bon accessible… Domenica cultive une sincérité qui se ressent autant dans l’accueil que dans l’assiette.

Le week-end, le brunch devient un rituel. Copieux sans être excessif, dépaysant sans être prétentieux, il séduit par son excellent rapport qualité-prix. On y vient pour bien manger, certes, mais aussi pour l’atmosphère : vivante, douce, ponctuée de conversations et de tasses de café serré.

Une petite adresse comme Bruxelles les aime : gourmande, inspirée, et idéalement située pour transformer un dimanche ordinaire en parenthèse ensoleillée.

On y a aimé : l’ambiance et la générosité de l’assiette, la douceur de vivre et la parenthèse gourmande pour tous les goûts attablés, lors de notre visite, ici, entre amis !

Et aussi : belle petite adresse pour prendre un simple café/thé, une pâtisserie, quelques délices en take away ou encore à se faire livrer (Deliveroo).

Voir aussi

Caffé Siciliano – Rue Jourdan, 12 – 1060 Bruxelles – www.domenicafood.com

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 18h – dimanche de 9h à 15h

Brunch (11 à 15 h) – Buffet italien  : 30 €/pers (un drink offert) – gratuit pour enfant jusqu’à 10 ans

 

Le Blog Gastronomique de Joëlle Rochette - l'art de vivre en "Epicurie"

© 2020 JOELLE ROCHETTE - TOUS DROITS RESERVES.
 
 
 
 
 
 
Défiler vers le haut