Aux Bois Savanes, la fidélité comme la constance ne sont pas de vains mots. Créée en 1984 à Rhode-Saint-Genèse par la maman des propriétaires actuels, Marie Back et son frère, cette maison thaïlandaise familiale, aux deux adresses distinctes, cultive depuis toujours une même exigence : offrir le meilleur de la cuisine thaï au plus juste prix. Une constance devenue, au fil des ans et de la fidélité d’une équipe 100% thaï, la plus belle preuve de longévité.
Aujourd’hui à Uccle et dans le quartier européen d’Etterbeek, l’enseigne décline son authenticité dans deux écrins joliment personnalisés. Dans les assiettes, pas d’artifice ni d’exhausteur de goût, mais des produits frais, sains, une cuisine artisanale et des préparations réalisées minute. Les grands classiques — curry, pad thaï — côtoient des plats « signature » très appréciés dont le fameux Canard Bois Savanes.
Et parce que le take-away fait depuis toujours partie de la culture asiatique, Bois Savanes le pratique avec la même générosité : livraison par la maison (uniquement St-Job), ou à emporter (moins 10 %). Catering à domicile et espaces privatisables en tout ou en partie dans chaque restaurant, complètent l’offre des deux enseignes.
Leitmotiv indétrônable de Bois Savanes : préserver le meilleur rapport qualité-prix pour mieux garder ses clients et continuer à leur donner envie de revenir.
Infos pratiques
Bois Savanes St-Job
24 Place Saint-Job – 1180 Uccle
02 358 37 78
Fermé le samedi midi et e lundi. Parking
www.boissavanes.be
Bois Savanes In Town
69 Rue Froissart – 1040 Etterbeek
02 230 34 46
Fermé samedi midi et le dimanche midi
Commande à effectuer sur : www.boissavanes.be
Rédactionnel : Joëlle Rochette – Extrait de Paris Match – « 101 Tables pour la vie » – 24.09.26