Chefs & Recettes
Avec Laure Genonceaux, notre chef (au féminin) du mois d’avril, ce n’est pas une mais…
Rien de plus facile que de réaliser un carpaccio, il suffit de savoir couper parfaitement…
Le menu du mois de Jean Callens se termine tout en beauté et en saveurs…
A servir en entrée ou en plat, voici la recette la plus exquise – ou…
En plat principal, Jean Callens nous propose une recette aussi délicieuse que truffée de saveurs…
Profitant de la St Patrick Day du 17 mars, notre chef du mois, Jean Callens,…
Audacieuse, la mise en bouche de Jean Callens, notre nouveau chef du mois de mars,…
Fin de menu tout en beauté, en saveurs et en personnalité pour Gary Kirchens qui…
En plat principal, Gary Kirchens suggère d’accompagner le turbot d’huitres Gillardeau et d’olives vertes. Une…
En entrée, notre chef du mois de février, Gary Kirchens nous propose un rafraîchissant carpaccio…
