Poursuivant son réjouissant projet du « Round Trip », à savoir, projet consistant à inviter d’autres chefs…
Pour la première fois, le Guide Michelin s’associe à S.Pellegrino pour créer le « Young Chef…
Ce dimanche 19 novembre, au Flanders Expo de Gand, les 5 candidats finalistes de Belgique…
Après une délicieuse focaccia facile à réaliser en mise en bouche, Gianni Caruso, notre chef…
Durant la semaine de ce 14 novembre, Journée mondiale du diabète, plusieurs restaurants belges proposent…
Nouvelle et 15e édition pour le Guide Gault&Millau qui, ce lundi après-midi, dévoilait le nom…
L’une des rares femmes honorées au Gault&Millau cette année – si pas la seule et…
Certes non de saison mais un dessert tellement esthétique qu’il prend joliment sa place ici…
Jeune pâtissier professionnel engagé par Pierre Résimont à L’Eau Vive (Arbre), Quentin Gemine vit dans…
Quentin Gemine et son Dessert de l’Année (L’Eau Vive), Valérie Barbanson (Restaurant Philippe Meyers) y décrochent une…