Restaurants & Hôtels

Christophe Pauly* cuisine en duo avec Karen Torosyan* en Province de Liège

Poursuivant son réjouissant projet du « Round Trip », à savoir, projet consistant à inviter d’autres chefs…

Jo Grootaers, nouveau Young Chef S.Pellegrino-Michelin 2018

Pour la première fois, le Guide Michelin s’associe à S.Pellegrino pour créer le « Young Chef…

Lode De Roover élu candidat national au Bocuse d’Or

Ce dimanche 19 novembre, au Flanders Expo de Gand, les 5 candidats finalistes de Belgique…

Lentilles, Cottecchino, Coquilles St Jacques

Après une délicieuse focaccia facile à réaliser en mise en bouche, Gianni Caruso, notre chef…

Les actions de « Zucsu » animent la semaine du Diabète

Durant la semaine de ce 14 novembre, Journée mondiale du diabète, plusieurs restaurants belges proposent…

Eric Fernez, Chef de l’année au Gault&Millau 2018

Nouvelle et 15e édition pour le Guide Gault&Millau qui, ce lundi après-midi, dévoilait le nom…

Valérie Barbanson à l’honneur au Gault&Millau

L’une des rares femmes honorées au Gault&Millau cette année – si pas la seule et…

Dessert de l’Année à l’Eau Vive

Certes non de saison mais un dessert tellement esthétique qu’il prend joliment sa place ici…

A L’Eau Vive le Dessert de l’Année au Gault&Millau 2018

Jeune pâtissier professionnel engagé par Pierre Résimont à L’Eau Vive (Arbre), Quentin Gemine vit dans…

Le Gault&Millau 2018 est arrivé !

Quentin Gemine et son Dessert de l’Année (L’Eau Vive), Valérie Barbanson (Restaurant Philippe Meyers) y décrochent une…