Restaurants & Hôtels

L’œuf fermier de Christophe Hardiquest

A la carte de Mon bistro d’été, Christophe Hardiquest propose, en entrée, un Oeuf fermier…

Coups de fourchette à Paris

La Fourchette du Printemps, le néo-bistrot étoilé parisien de Nicolas Mouton est, à nos yeux…

Nouvelle expo Marcel Lucas au Lemonnier

Dès le 8 septembre prochain la Maison Lemonnier expose un nouvel artiste, feu Marcel Lucas. Une…

L’actu de Mélanie Englebin, Jeune Chef 2017 pour Bruxelles au Gault&Millau

Dynamique voisine de la Grand’Place de Bruxelles, la cheffe du Restaurant Cecila, Mélanie Englebin, a…

Rillettes de sardines au whisky

En première recette, Christophe Hardiquest, nous offre une originale interprétation des rillettes de sardines qu’il…

Trois escales remarquables en « Epicurie » : Alsace, Bourgogne, Corse

Saison oblige, à cette époque de l’année bon nombre d’amateurs de jolies tables estivales me…

Christophe Hardiquest : mon Chef d’été

Chose promise, chose due, notre chef de l’été (juillet et août) n’est autre que le…

Le dessert « Cocopop » de Sae

Créé par Sae Hasegawa, responsable des desserts au Château de Courban, cet amusant dessert appelé « Cocopop »…

Thomas Troupin (30.07) et Carl Gillain (20.08), BBQ en terroir wallon

Organisé pour la première fois cet été, un nouveau type de barbecues a vu le…

BBQ et grillades à la Une

Et si ce soir on se faisait un p’tit BBQ ? Ou une belle grillade au…