Un resto à Ixelles, une galerie d’art-table d’hôtes sur la Place du jeu de balle, des projets en perspective à revendre et voici notre sémillante Maireangela Gusmao, chef-propriétaire de l’Autre Cantina, qui présente, en sus et avec une jubilation non dissimulée, la 3e édition de son ouvrage singulièrement intitulé « Le Banquet de la Folie » et sous-titré « Petites recettes de cuisine et d’amour » !
Paru et disponible au Musée de la Maison d’Erasme, ce petit ouvrage est, à lui seul, une véritable mine d’or de bons conseils, de recettes appétissantes et de mots d’esprit pas tristes du tout. On y découvre le parcours de cette sympathique brésilienne voyageuse et intrépide, devenue cuisinière à Rio puis à Bruxelles (passée par Chez Henry et Chez Lola). Une forte personnalité que cette femme étant parvenue à conjuguer humour et autodérision, banquets et philosophes (pour le Jardin philosophique du Musée de la Maison d’Erasme, justement) et joie de vivre et d’animer des lieux à nul autre pareil.
Le Banquet de la Folie est également en vente à l’Autre Cantina