Un dîner chez Léon et des fleurs au balcon : les 5 gagnants sont connus
Grand succès pour notre second concours de l’été qui a vu de nombreux participants tenter leur chance pour figurer parmi les 5 lauréats. Du coup,
Bye Bye Joël, Chapeau Chef !
Triste nouvelle au cœur de l’été, Joël Robuchon vient de partir rejoindre Paul Bocuse et Pierre Romeyer dans les étoiles. Il n’avait que 73 ans
Chez Léon, le plus authentique restaurant-friture bruxellois
Au centre-ville de la Capitale, niché en plein cœur de l’Ilot Sacré depuis 1893, il est une inaltérable enseigne connue à travers le monde entier.
Concours estival – 2e partie : de Chez Léon au Tapis de Fleurs
Comme promis, voici la deuxième partie de notre Concours de l’été dont la destination est, cette année, la Grand-Place de Bruxelles. Un concours vous permettant,
RECETTE DE LA SEMAINE
Bloedpens à la bruxelloise
Posted On: août 12, 2018Préparation traditionnelle bruxelloise, le bloedpens se prépare selon Philippe Bidaine avec de l’oignon et du vinaigre de cidre mais surtout [...]
Le Chef du mois
Le Bloedpens selon Philippe Bidaine
Posted On: août 07, 2018Journaliste, chroniqueur gastronomique, incurable cordon bleu, grand connaisseur de nos plats les plus notoires et, in fine, grand gastronome averti, [...]
« Plattekeis » (fromage blanc bruxellois)
août 06, 2018
4 tables remarquables côté mer
juillet 13, 2018
Minestrone de langoustine
juillet 11, 2018Autres actualités
