Pépite de Durbuy : Le Clos des Récollets
Indémodable et toujours aussi séduisant le Clos de Récollets est et reste, à travers temps et modes, l’une de nos adresses préférées de la « plus
Nouveaux membres pour The Mastercooks of Belgium®
Ce 13 mai, l’Association des Maîtres Cuisiniers de Belgique a annoncé l’installation de son bureau à Excellis (Rue Colonel Bourg, 105A – 1140 Bruxelles) et
Arabelle Meirlaen, 20 ans de Cuisine intuitive
Pour terminer ce mois de mai en beauté, ce sera le 29 mai prochain qu’Arabelle fêtera les 20 ans de son restaurant et de sa
5 chefs haut perchés en plein ciel namurois
Du 16 au 19 mai prochains à Namur, Alain Gilain (Hôstellerie Gilain*) ce 16 mai, Yves Mattagne (Sea Grill**) le 17 mai, Viki Geunes (‘t
RECETTE DE LA SEMAINE
Cassolette de couteaux de mer façon Maxime Colin
Posted On: mai 18, 2019A ses couteaux de mer, Maxime ajoute de jeunes poireaux tiédis au beurre d’algues, du gingembre et du citron vert. Ainsi, [...]
Le Chef du mois
Maxime Colin, Chef du mois de mai
Posted On: mai 04, 2019En mai, comme on le sait, les beaux jours reviennent. Les maisons connaissent un nettoyage de printemps ou sont totalement [...]
Le Restaurant de Maxime Colin
mai 11, 2019
Crème froide de petits pois selon Maxime Colin
mai 07, 2019
Christophe Pauly chez eFarmz
mai 04, 2019Autres actualités
