L’Encyclopédie du Chocolat, la bible de Valrhona

Initié par Valrhona, l’un des plus emblématiques fabriquants de chocolat ; préfacé par le plus célèbre…

Dessert sur table

Un dessert tout chocolat pour Bart De Pooter qui, de façon très singulière, organise un…

Daurade Royale sauvage marinée

Pomme, laitue de mer, concombre, avocat,  oseille. Voici ce que vous pouvez tenter de découvrir,…

Rob : le meilleur marché des gourmets

Epicerie fine installée dans un vaste espace contemporain à Woluwé-St-Pierre, restaurant (de jour) en mezzanine,…

Grand Marnier Limited Edition

Célèbre liqueur aux arômes d’orange, la très jolie bouteille de Grand Marnier, se met aux…

Truite marinée, fumée, aubergine, sésame

Première entrée de notre chef du mois, la Truite se décline ici en version ultra…

Rob, somptueuse épicerie fine

Adresse de saison par excellence, le marché des Gourmets Rob, se met à l’heure des…

Maurane, marraine de Make a wish et ici VIP

Invitée sur ce blog à être VIP de décembre, Maurane est aussi la marraine de l’événement Make-A-Wish…

Les secrets sucrés de Jean-Philippe Darcis

Né de la rencontre de deux épicuriens  verviétois, ce premier ouvrage de l’artisan chocolatier Jean-Philippe…

Toast for a cause pour Make a wish

Moët et Chandon, à Bruxelles, emboite le pas à Maurane, marraine de la soirée Make…