En avril, honneur au plus emblématique chef grec de notre capitale avec l’invitation faite au chef-propriétaire du Notos; à Bruxelles, meilleur restaurant grec (hors Grèce) au monde !
Rien de moins pour mieux honorer la fête de Pâques et ses préparations particulières, si chères aux grecs et à leurs inconditionnels. Avec Constantin, ces préparations se drapent d’originalité, de personnalité et surtout de saveurs vraies que l’on découvrira tout au long de ce mois d’avril à travers quatre recettes très savoureuses.
Au menu de Constantin, en avril les mises en bouche seront composée d’un potage rafraîchissant au yaourt artisanal, concombre, noix et menthe. En entrée, artichauts et asperges à la polita. En plat, filet d’agneau en croûte d’amandes torréfiées, boureki cretois et en dessert vous découvrir le Revani du plus fameux de nos chefs grecs en Belgique oeuvrant avec bonheur en son, toujours très attachant, Restaurant Notos !