Saison aidant, l’amateur de vin trouve son bonheur un peu partout en ce moment à travers des dégustations organisées chez les meilleurs importateurs. Ainsi, profitant des deux prochains week-end d’octobre (15 et 16 & 22 et 23), le restaurant De la Vigne à l’Assiette, également importateur de vin via la sprl Dandrimont-Tangre, organise des dégustations de crus venant de France principalement mais aussi d’Afrique du Sud, du Chili ou d’Espagne.
Par la même occasion, Eddy Dandrimont (1er sommelier de Belgique 1995) et Bruno Tangre
roposent une caisse « dégustation » tarifée 100 € (au lieu de 113,80 €) et contenant des flacons soigneusement sélectionnés au cœur des meilleurs terroirs vinicoles. La dégustation des 22 et 23 octobre se faisant d’ailleurs au siège de la sprl à Gozée (Hainaut).
Une offre honorant la vigne et ses plus agréables flacons en parfaite adéquation avec l’attrayante cuisine de ce chaleureux restaurant à la décoration simple et sympa d’allures bobo ou écolo, c’est selon, mais à la qualité inaltérable. Une autre adresse « coup de cœur » où revenir souvent entre amateurs du meilleur fruit de la vigne.
De la Vigne à l’Assiette – 51, rue de la Longue haie – 1000 Bruxelles. Tél. : 02 647 68 03
Sprl Dandrimont-Tangre – 144, rue A. Bry – 6534 Gozée