Bars What else... — 13 octobre 2019
Mix & More – Belgium Cocktails Festival

Dès ce lundi 14 et jusqu’au 31 octobre, l’UBB (Union des Barmen de Belgique) se mobilise, à travers la collaboration de 25 bars à cocktails, pour l’association caritative Cliniclowns Belgium. Une idée pleine d’empathie qui permettra aux uns – les bars et leurs clients – d’aider les autres – les clowns animant les hôpitaux pour enfants – en récoltant des fonds de soutien. Ceci dans la joie et la bonne humeur procurée par la dégustation de délicieux cocktails ou mocktails servis dans plus de 25 bars de Anvers, Bruges, Bruxelles, Ellezelles, Gand, Liège, Mons, Namur, 

 

 

Action empathique en pratique

Durant deux semaines, du 14 au 31 octobre 2019, les Barmen de Belgique unissent donc leurs forces et organisent ce singulier festival de cocktails dans un grand élan d’empathie pour les enfants malades et hospitalisés un peu partout en Belgique. L’idée ? Démontrer que boire un bon cocktail alcoolisé ou non (mocktail) dans un vrai bon bar à cocktails est non seulement amusant pour les consommateurs mais peut aussi apporter un soutien effectif aux enfants malades. Lesquels, hospitalisés, étant distraits de leur quotidien grâce à l’animation des clowns (Association Cliniclowns Belgique) venant leur apporter sourire et bonne humeur, joie de vivre et distraction à chacune de leur visite à l’hôpital.

 

 

Mix & More, vu par l’UBB

« Les bars participants ont décidé de donner 1 € par cocktail servi à Cliniclowns Belgique. Dans ce cadre, les Barmen de Belgique prépareront des cocktails particuliers pour Cliniclowns Belgique.  Mix & More n’est donc pas seulement un festival de cocktails, c’est un événement de deux semaines au cours duquel les gens se retrouvent autour d’un cocktail ou mocktail (cocktail sans alcool) de qualité dans le bar de leur choix pour passer un bon moment, mais aussi pour offrir un bon moment à ceux qui en ont le plus besoin, des enfants hospitalisés qui se voient offrir un moment de détente par Cliniclowns.

Cliniclowns Belgium envoie des clowns professionnels voir les enfants malades et/ou handicapés pour leur offrir un moment de détente et de distraction depuis plus de 23 ans. Cliniclows Belgium est une a.s.b.l., qui ne reçoit pas de subsides et de ce fait est entièrement dépendante de donations. (www.cliniclowns.be).

Du 14 au 31 octobre 2019, il est demandé à chaque bar participant de transférer 1 € par cocktail sur un compte dédié « UBB pour Cliniclowns ».

À la fin de la période du festival, le montant total sera officiellement remis à l’œuvre caritative.

 

Plus de 25 Bars en action

Plus de 25 bars répartis dans toute la Belgique participdent à cette action. Soit à :

ANVERS

Bar Zar

Bar Tikila

Cocktails at 9

Cipiace

Heft Bar 

 

BRUGES

Groot Vlaenderen

Palo cortado

La Casita

 

BRUXELLES

Amigo

Stoefer

Chemistry & Botanic’s

Green Lab

Steigenberger / Loui Bar

Thon EU / Bar XII

Stanhope Hotel / The Library

Cipiace Bxl

Archiduc

Thon Hotel Brussels City Centre/ The O Bar

Thon Hotel Bristol Stephanie / Ninety one

 

ELLEZELLES 

Chateau du Mylord

 

GAND  

Drifter’s

Jigger’s

 

LIÈGE

Aux 4 Vents

 

MONS

Citizen Fox

 

NAMUR

Royal Snail

 

Mix & More … késako ?

Mix & More est une initiative de l’Union des Barmen de Belgique (UBB). Serge Guillou, Président de l’Association, explique : « La Belgique compte de nombreux bons bars à cocktails et des barmen très professionnels. L’idée de Mix & More est de présenter une sélection de ces bons bars à cocktails où les visiteurs peuvent passer un bon moment avec un cocktail de qualité. Avec les barmen des bars participants, nous souhaitons partager ce moment d’attention en faisant un don d’un euro par cocktail aux Cliniclowns, qui offrent un moment de détente aux enfants hospitalisés. »

The Coolest Cliniclowns Cocktail Competition

Tous les participants barmen sont invités à créer un Cool Cliniclowns Cocktail pendant la période du festival Mix & More du 14 au 31 octobre 2019. Le cocktail ayant le plus de succès sera officiellement annoncé et mis en valeur par Mix & More.

 

Cliniclowns Belgique

Le vrai créateur et « founding father » de CliniClowns était Michael Christensen. Comme artiste des rues et clown du cirque « Big Apple » renommé dans les années 80, il a appris l’importance du divertissement et du plaisir pour des enfants dans des situations difficiles. En 1986, Christensen a fondé le « Big Apple Clown Care Unit » à New York.

En Belgique, l’histoire de l’organisation commence en 1993 avec les premières préparations. Swa Vetters, jusqu’à présent le président de l’a.s.b.l. Cliniclowns Belgique, a pris son inspiration d’un documentaire de la BRT de l’époque (maintenant la VRT). Il s’est mis au travail et a cherché les fonds nécessaires pour mettre son projet en route.

Swa Vetters déclare : « La mise en marche était accompagnée d’un certain scepticisme chez le personnel médical des hôpitaux où on a démarré. Mais avant la fin de cette année d’essai, le pédiatre principal de l’hôpital nous a informé qu’il était complètement convaincu de l’idée des « Cliniclowns ». Les pédiatres remarquaient clairement que les visites de nos clowns professionnels faisaient du bien aux petits patients. »

Le signal du départ avait été donné pour une autre expansion, qui a très vite traversé la province d’Anvers. En 2001, le nom de l’asbl a changé en « Cliniclowns Belgique ».

Aujourd’hui, Cliniclowns Belgique est toujours une association à but non lucratif qui ne reçoit aucune subvention et qui dépend entièrement de dons. (www.cliniclowns.be)

Union of Belgium’s Bartenders (UBB) est une asbl créée en 1961 par des barmans belges qui voulaient défendre les valeurs et le savoir-faire du monde des cocktails et du bar à travers une approche enthousiaste et dynamique. L’UBB est la seule association de professionnels du barreau en Belgique reconnue par l’Association Internationale des barmans (IBA). Avec un nombre croissant de membres passionnés, l’UBB est une association en constante évolution où le respect des règles et des recettes internationales s’adapte parfaitement aux tendances modernes. L’association est synonyme de qualité de produits et de services de professionnalisme au travail, de créativité et de plaisir. (www.bar-ubb.be)

 

Infos complémentaires

Médias Sociaux – Instagram – @mixandmorebelgiumFacebook – Mix & More Festival

 

 

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Joëlle Rochette

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