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Nouveaux Maîtres-Cuisiniers de Belgique

Nouveaux Maîtres-Cuisiniers de Belgique

Présentés à l’Hôtel de Ville de Bruxelles, voici les 10 nouveaux chefs à avoir rejoint les rangs prestigieux des Maîtres-Cuisiniers de Belgique 2011.

De l’exquis Château du Mylord à Ellezelles où officie Jean-Baptiste Thomaes à la superbe Butte aux Bois (Lanaken) avec Ralf Berendsen ; du Moulin Hideux à Noirefontaine où, Julien Lahire, le fiston de la maison a brillamment repris les commandes du piano, à la tout aussi talentueuse Ingrid Neven, la Lady Chef 2010 officiant au Restaurant Pazzo d’Anvers, voici autant d’adresses à noter dans vos petits carnets de route gourmands.

Retrouvez-les sur www.maitre-cuisiniers.be.

Le Blog Gastronomique de Joëlle Rochette - l'art de vivre en "Epicurie"

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