Avec l’été, voici venu un nouveau concours culinaire télévisé sur France2. Première diffusion hebdomadaire, le mardi 2 juillet, avec déjà un premier chef pâtissier remarqué : Sébastien Trudelle !
Un talentueux pâtissier que nous avions rencontré – Catherine Linkens (photographe) et moi-même chez Jean-Philippe Darcis, voici juste un an pour le magazine « Pain & Pâtisserie » . Une rencontre (interview-recette) à découvrir également, en exclusivité « webienne » sur ce blog (rubriques Actu et Chef).
Quant à ce nouveau concours de pâtisserie, destiné – comme son nom l’indique – à découvrir, le prochain grand pâtissier français, il a pour jury les quatre chefs confirmés que sont notre Pierre Marcolini national (en photo ici) mais aussi et bien sûr le fameux Christophe Michalak ou encore Christophe Adam et Philippe Urraca.
Originalité, créativité ou encore débrouillardise, self contrôle et talent seront ainsi, chaque mardi, mis à l’épreuve des dix candidats professionnels sélectionnés pour s’affronter en diverses joutes toutes plus gourmandes et esthétiques les unes que les autres !
Mais au fait : à quand la téléréalité qui nous permettra, à nous téléspectateurs, de goûter à ces merveilles franchement trop appétissantes ?!
En attendant, je reprends mon bâton de pèlerin épicurien pour partir à la recherche – sur le terrain – d’autres chefs tous azimuts, Maîtres Cuisiniers et autres jeunes pâtissiers émérites à vous faire découvrir ici ou ailleurs en version « web » ou « papier » ! Qu’on se le dise !