Soucieux de respect environnemental et de responsabilité sociale, donc de qualité (responsable), de respect des produits et de traçabilité alimentaire, la marque Rio Mare (du Groupe Bolton Alimentari) a mis sur pied, juste avant l’été, une vaste campagne d’information quant aux traitements réservés à son produit phare, le thon en conserve.
Une aubaine pour tous les consommateurs soucieux de ces mêmes principes et attentifs à la protection de certains poissons, aux respects des périodes et des régions de pêche ou encore et entre autres, à l’origine et aux bons traitements des produits.
A cette époque de l’année, les salades composées et les préparations originales à base de thon sont fréquentes sur nos tables estivales. Aussi, nous avons été attentifs à la démarche de Rio Mare qui, en nous faisant goûter son très bon thon, nous a aussi aidé à en apprendre davantage sur le travail très sérieux réalisé autour de ce produit phare, ici, particulièrement bien traité.
Pour en savoir plus et/ou, à votre tour, tester le thon Rio Mare (et les originales recettes fournies sur le site),n’hésitez pas à visiter www.riomare.be.
Vous y apprendrez, en détails, à quoi Rio Mare est attentif, dont notamment à :
– la traçabilité du thon via, sur ses étiquettes l’indication d’un numéro de référence permettant de vérifier en ligne (www.riomare.be) la date de pêche et de mise en boîte du thon. Le principe de « traçabilité en ligne » est ainsi née et jouera désormais de transparence au plus près des consommateurs attentifs à leur bonne alimentation.
– l’information quant à ses engagements en matière de qualité responsable
– la fourniture d’ informations diverses concernant l’origine du thon, des bateaux sur lesquels il a été traité, sa période de pêche, ses variétés (6 sortes sont pêchées) mais aussi et surtout ses méthodes de pêche. Elément important car déterminant – selon la méthode de pêche – si d’autres espèces de poissons – parfois protégées – ont été pêchées (appelées « prises accessoires »).
A travers cette politique responsable, la marque italienne s’inscrit ainsi en tête de liste des meilleurs distributeurs alimentaires du moment et, ne fut-ce que pour cela, mérite toute notre attention de gourmets avisés et toujours soucieux de bien-être personnel, d’alimentation durable et, in fine, de respect environnemental.