Jean-Philippe Darcis, Bernard Proot (DelRey) ou encore Marc Ducobu sont les pâtissiers à l’honneur tout ce week-end à Culinaria. Une belle occasion pour se rendre à Tour & Taxis (Bruxelles) et, comme nous, déguster de délicieux desserts réalisés autour du chocolat Valrhona.
Une occasion que nous n’avons pas manqué hier midi où, grâce à l’invitation de la représentante de Valrhona, nous avons pu découvrir ce chocolat français associé aux douceurs de quelques-uns de nos meilleurs pâtissiers belges.
Attention, il ne vous reste que quelques heures pour faire de même puisque Culinaria – dans cette cinquième édition très réussie et fort intéressante – fermera ses portes le soir de ce dimanche 25 mai !
