Fromage de montagne à La Petite Ferme

A Erpent (Namur), Damien Avalosse (meilleur fromager-affineur 2006 de Belgique ; médaille d’argent 2007 aux awards internationaux à Lyon)…

De la Vigne à l’Assiette

Saison aidant, l’amateur de vin trouve son bonheur un peu partout en ce moment à…

Caffè al Dente

Amateurs de vins italiens et de produits gourmands en provenance de la Grande Botte, le…

Ladies et été indien au Barsey

Jolie soirée en perspective ce vendredi avec la première « Ladies First » de la rentrée. Les…

Frédéric Caerdinael

Nouveau chef du mois ayant d’emblée accepté mon invitation, le Maître Cuisinier de Belgique, chef-propriétaire…

Le café glacé ou café liégeois

Pour clôturer la visite d’Arabelle Meirlaen sur ce blog gastronomique, voici sa recette personnelle du…

L’Excellence de Bon Bon

Déjà très couru dans son ancienne adresse uccloise, le restaurant de notre chef du mois,…

Denis Mathen au FIFF

Un gourmet cinéphile, parmi tant d’autres en ce moment, pour la capitale Walonne, c’est le…

Li Cwerneu, restaurant d’Arabelle Meirlaen

Arabelle Meirlaen vous a séduit tout au long de septembre avec ses recettes originales et…

La chasse est ouverte

Oyez, Oyez, bonnes gens, la saison de la chasse vient de s’ouvrir et avec elle…