Restaurants What else... — 07 février 2019
6 bons plans singuliers pour St Valentin insolite

Saint Valentin ou pas, voici 6 tables spéciales « tête à tête » pour embarquement immédiat. D’anciennes caves à la plus belle place du monde, d’un beffroi historique à une table au 7e ciel, pour autant d’idées insolites de repas en amoureux hors sentiers battus. Et bien plus encore ici même dans les prochains jours jusqu’au 14 !

 

Coups de foudres aux Caves d’Alex

Face au négociant en vin Mouchart & Fils, le restaurant « Les Foudres » a été repris depuis la mi-janvier, remplacé par « Les Caves d’Alex » (venant du quartier européen) et redynamisé par l’efficace binôme Alex (en cuisine) et Hugues (sommelier) en salle. Une nouvelle dynamique audacieuse pour un bel environnement actualisé toujours aussi insolite. Ici, on s’attable dans une cave (l’entrée se fait d’ailleurs par une barrique) aux côtés de foudres (barriques géantes de 22.000 litres de vin) dans une douce ambiance propice à tout tête à tête romantique. Délicieuse cuisine française aux goûts du jour, viande maturée en spécialité et très bonne sélection de vins venant de chez Mouchart à découvrir, comme il se doit, en priorité.

Rue Eugène Cattoir, 14 – 1050 Bruxelles – T 02 540 89 37 – www.lescavesdalex.be

 

Douceurs exquises chez Debailleul

Nouvelle venue sur la plus belle place du monde, la Pâtisserie Debailleul vient d’ouvrir son premier salon de thé sur la Grand’Place de Bruxelles. Une pâtisserie d’exception dont l’atelier avait été créée à Bruxelles en 1983 par le MOF (Meilleur Ouvrier de France) Marc Debailleul (ex Wittamer). Ambiance et déco dignes de Marie-Antoinette, douceurs au comptoir à emporter ou à déguster à la table du salon de thé de l’étage, avec vue sur les lieux historiques de la Capitale, tout est ici ravissement et douceurs exquises. Saint Valentin à fêter autrement avec un tea time romantique ou un petit déjeuner sucré que ne bouderait aucun Cupidon de passage.

Grand’Place, 37 – 1000 Bruxelles – T02 503 49 70 – www.debailleul.com (ouvert de 9 à 22 h)

La sieste coquine du Train Bistrot au Train Hostel

Depuis quelques semaines, la gare de Schaerbeek et le Musée du Train ont un nouveau voisin. Un restaurant ouvert par Olivier Callens dans le Train Hostel. Une adresse à la déco et au concept « ferroviaire » amusant en référence aux célèbres trains couchettes de nos grands-parents. Ici, pas de carte ni de service emprunté mais plutôt des tarifs à portée de vraiment toutes les bourses (15 € le lunch, 20 € le dîner, 25 € le brunch). On file en cuisine se servir au buffet, chaud et froid, comme à la maison mais en mieux puisque l’on a l’embarras du choix ! De bons plats généreux privilégiant légumes de saison, plats mijotés et desserts à l’ancienne ou encore brunch le dimanche. Ensuite, et c’est là le petit plus coquin des lieux : on peut même y faire la sieste l’après-midi ! Suffit de monter dans le wagon curieusement installé sur le toit de l’immeuble et de demander sa couchette spéciale « sieste » !

Avenue Georges Rodenbach, 6 – 1030 Bruxelles – T 02 532 33 51

Cocktail dinatoire aux chandelles au Beffroi de Mons

La Ville du Doudou, toujours orientée « culture » se coupe en quatre le mardi 12 février et le  dimanche 17 février pour aider tous les Valentin et Valentine à surprendre l’heureux élu de leur cœur. Ici, on se découvrira une autre passion commune pour les vieilles pierres et les dîners d’époque (XVIIIe) à l’instar de nos romantiques aïeux qui en détenaient si bien le secret. Le Comte de Val de Beaulieu accueillera ces gentes dames et leur tourtereau sous le portail de la Chapelle Saint-Calixte pour les emmener en une plongée singulière dans le siècle des Lumières. Dégustations, mises en bouche et bouchées coquine aux chandelles, fond musical à la harpe et visite du Beffroi avec l’histoire racontée par le Comte de Val de Beaulieu et Marie-Antoinette, voici l’une des plus originales façons de fêter les Valentin et Valentine amateurs d’histoire et de grand romantisme.

Beffroi – 7000 Mons – T 0474 29 25 84

 

Bien-être et dîner sexy au Château du Lac de Genval

Romantisme mais aussi et surtout détente et relaxation à deux, c’est en bord du lac de Genval que, cette année, on vous a déniché le meilleur séjour de Saint Valentin. Une après-midi au spa où se faire chouchouter à deux (jacuzzi et massage en duo), un dîner avec vue sur le lac et une nuit en chambre de charme. L’un de nos spas contemporains préférés aux abords de la Capitale pour une escapade de proximité qui, comme pour nous depuis longtemps, devrait assurément en charmer plus d’un(e). A découvrir le Package Sexy Saint Valentin et ses mille et un petits plus … de saison !

Avenue du Lac, 87 – 1332 Genval – T 02 655 71 11 – www.martinshotels.com

 

Au 7e ciel, Love is in the Air en juin, avec Dinner in the Sky

Une jolie enveloppe remplie de plumes blanches et une belle plume pour déclarer sa flamme et le cadeau le plus romantique qui soit : embarquer sa belle (ou son beau) au 7e ciel sur Dinner in the sky ! Si ce cadeau toujours d’exception se fera le 14 février, l’utilisation et la montée au 7e ciel, se déroulera quant à elle en juin prochain, du 3 au 9 à Anvers et, comme l’an passé à côté de chez nous, du 13 au 23 à Bruxelles (Basilique de Koekelberg). Les réservations sont d’ores et déjà ouvertes pour ce présent d’exception comptant parmi les plus extraordinaires dîners de la planète.

Basilique de Koekelberg (esplanade) – 1081 Bruxelles – www.dinnerinthesky.be

 

 

 

 

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Joëlle Rochette

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