Restaurants & Hôtels

Les Grandes Tables du Monde à Paris

Rencontre au sommet, juste sous la voûte céleste la plus épicurienne du moment, ce lundi…

Lemonnier, truffes et autres découvertes ardennaises

Superbe maison de bouche ardennaise, la Maison Lemonnier n’en finit pas de faire courir les…

Lemonnier

« Brillant duo de chefs, on ne présente plus Eric et son fils Tristan Martin au…

L’Héliport

« Numéro Un liégeois, l’Héliport est le seul restaurant à être honoré d’une étoile au Guide…

Terre Mère, sandwicherie vitaminée liégeoise

Au cœur de la Cité ardente, un petit snack tout bon, tout naturel et tout…

Slurps, Tan, Dolma, La Tsampa, Shanti, Trop Bon, l’Amour Fou :restos vitaminés ixellois

De plus en plus nombreux à Bruxelles à offrir une cuisine « santé », les restaurants que…

A Table ! Du guide gourmand de Namur à la RTBF

Dans la foulée de ce blog quasi « tout légumes, tout vitamines », voici l’une de mes…

L’Héliport dans le Guide Gourmand de Liège

La salade liégeoise revisitée par Frédéric Salpetier. « Ma salade liégeoise a cela de particulier qu’elle…

L’Héliport

Bientôt ici, quatre recettes signées par Frédéric Salpetier, notre chef du mois de janvier mais…

Daurade Royale sauvage marinée

Pomme, laitue de mer, concombre, avocat,  oseille. Voici ce que vous pouvez tenter de découvrir,…