Christophe Pauly chez eFarmz

Heureuse nouveauté annoncée chez « efarmz – de la ferme à chez vous », la plateforme de livraison et dépôt de produits bios et naturels en ligne, les recettes du Coq aux Champs (1 étoile Michelin – 17/20 au Gault&Millau). Des recettes imaginées par Christophe Pauly qui seront bientôt intégrées au Box ou en plat solo de « efarmz ».

De quoi découvrir, par exemple, la recette de « La pastilla au haché d’agneau et asperges grillées » selon Christophe Pauly, membre de The Mastercooks of Belgium et de Génération W.

Présentation par efarmz

Sa cuisine ? Une gastronomie contemporaine qui ne renie pas un certain classicisme, créative et harmonieuse, généreuse toujours, au service du goût. Ses produits nés du talent et des efforts d’artisans sont réinterprétés avec justesse au rythme des saisons.
Envie d’aller plus loin ? Christophe Pauly donne aussi des cours de cuisine en petit groupe pour apprendre à cuisiner « façon chef étoilé ».

efarmz : https://www.efarmz.be/fr/boxes/date/2019-05-06

Le Coq aux Champs – Rue de Montys, 71 – 4557 Soheit-Tinlot – T 085 51 20 14 – www.lecoqauxchamps.be

 

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Joëlle Rochette

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