De saison et particulièrement faciles à réaliser, les soupes et les entrées présentées dans ce petit livre paru en septembre chez Larousse (Cuisine & Cie) est une véritable mine d’astuces et d’associations de saveurs. 101 recettes de soupes et de petites entrées variées que l’on servira en toutes occasions et qui se feront tantôt réconfortantes au cœur de l’hiver glacial, tantôt légères et délicates, tantôt encore faciles à réaliser et sortant des sentiers battus. 101 idées nouvelles pour bien commencer les repas de fêtes ou de famille ou pour représenter un petit cadeau plutôt bienvenu en cette saison.
Soupes variées & petites entrées – Larousse – 210 pages – 4,95 €
Je n’ai pas l’habitude de mettre des commentaires mais là vraiment ça vaut le coup.
j’ai déjà réalisé pas mal des recettes de ce livre et c’est un vari bonheur pour toute la famille!!
Faciles, relativement rapides, et à cout raisonnalble. Que demander de plus! Ah oui, j’oubliais, délicieux :-).
Dans la même collection, « plats uniques, plats pratiques » tout aussi fabuleux.