actualiteshp

Peter Goossens de Hof van Cleve passera la main en janvier prochain

Brillant chef triplement étoilé en son restaurant Hof van Cleve, Peter Goossens a annoncé ce lundi…

A Lille, Edouard Chouteau fait les beaux jours et les délicieux repas de « La Laiterie »

Nouvelle enseigne de la banlieue lilloise, à Lambersart, il est une enseigne qui, il y…

Elvis Pompilio, modiste planétaire, modeste légendaire – Rencontre à domicile

A Bruxelles, le monde de la mode ne connaît que lui. A Paris, New-York ou…

Envie de bulles pour fêter cela ? Pensez Crémants d’Alsace !

  Ils sont qualitatifs et de plus en plus reconnus, ces fameux Crémants d’Alsace. Ils…

Label « Table de terroir » pour 50 adresses de Wallonie et de Bruxelles

Dix nouveaux membres viennent de rejoindre, en décembre dernier, les restaurants labellisés par l’Apaq-W en…

Elise De Waele remporte Le Sommelier Challenge 2022 de Ruinart

Ce dimanche 28 novembre 2022, à Rhode-Saint-Genèse, c’est une nouvelle fois une femme qui remporte…

« By Michèle », Découverte de l’Année au Guide Finest Chocolatiers 2023

C’est à la parution du Guide Gault&Millau « Finest Chocolatiers 2023 » que nous avons rencontré Coralline…

Alessandro Ciriello est le Jeune Chef de l’Année 2023 en Wallonie

Son restaurant « L’Horizon » à Chaumont-Gistoux ne désempli pas. Il faut quelques mois avant d’y avoir…

Les meilleurs chefs et enseignes de Belgique référencés par le Gault&Millau 2023

  Nick Bril (The Jane) est le Chef de l’Année 2023. Par région, les Jeunes…

Les Rencontres Jean-Marc Quarin, seconde édition à Bruxelles le 25 novembre

Rencontres insolites, dégustations spectaculaires et découvertes jubilatoires sont au programme de ce salon d’un autre…