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Envie de bulles pour fêter cela ? Pensez Crémants d’Alsace !

  Ils sont qualitatifs et de plus en plus reconnus, ces fameux Crémants d’Alsace. Ils…

Label « Table de terroir » pour 50 adresses de Wallonie et de Bruxelles

Dix nouveaux membres viennent de rejoindre, en décembre dernier, les restaurants labellisés par l’Apaq-W en…

Elise De Waele remporte Le Sommelier Challenge 2022 de Ruinart

Ce dimanche 28 novembre 2022, à Rhode-Saint-Genèse, c’est une nouvelle fois une femme qui remporte…

« By Michèle », Découverte de l’Année au Guide Finest Chocolatiers 2023

C’est à la parution du Guide Gault&Millau « Finest Chocolatiers 2023 » que nous avons rencontré Coralline…

Alessandro Ciriello est le Jeune Chef de l’Année 2023 en Wallonie

Son restaurant « L’Horizon » à Chaumont-Gistoux ne désempli pas. Il faut quelques mois avant d’y avoir…

Les meilleurs chefs et enseignes de Belgique référencés par le Gault&Millau 2023

  Nick Bril (The Jane) est le Chef de l’Année 2023. Par région, les Jeunes…

Les Rencontres Jean-Marc Quarin, seconde édition à Bruxelles le 25 novembre

Rencontres insolites, dégustations spectaculaires et découvertes jubilatoires sont au programme de ce salon d’un autre…

Table avec vue sur le Domaine du Chant d’Eole

Jusqu’au 18 septembre et du 21 septembre au 15 octobre pour les groupes , le…

Dinner in the Wood, repas, concerts et stand-up au Bois de la Cambre

Événement culinaire et culturel de plein air organisé autour du talent de huit chefs belges…

En savoir plus sur l’emblématique Pierre Hermé

Interview exclusive en 2012 de Pierre Hermé – Par Joëlle Rochette pour Gastromania   Pierre…