Toujours au TOP de l’actualité, après être redescendu de Dinner in the Sky où il a fait « table comble » tous les jours, le Maître Cuisinier de Belgique, Yves Mattagne, annonce qu’à dater de ce samedi 11 juin, son tout aussi notoire restaurant bruxellois, Sea Grill**, sera ouvert tous les samedis soir.
Un restaurant qui aujourd’hui, profite de l’apport d’énergie, d’idées et de fonds du nouvel associé d’Yves Mattagne, Serge Litvine. Propriétaire bien connu, notamment et entre autres, de La Villa Lorraine, en véritable sauveteur de belles maisons de bouche, ce dernier apportait, il y a quelques mois à peine, un peu de beurre dans les épinards du Sea Grill, mais aussi de quoi rebooster le moral des troupes comme le cadre du restaurant (légèrement rénové). Une superbe enseigne qui, envers et contre tous les aléas du centre-ville, continue à briller de mille feux sur le grand univers gastronomique de notre petit pays.
D’ici peu, d’autres bonnes nouvelles d’Yves Mattagne arriveront ici même. Affaire à suivre donc !
Sea Grill – Rue Fossé aux Loups, 47 – 1000 Bruxelles – T +32 2 212 08 00 – www.seagrill.be
Ouvert du lundi au vendredi de 12 à 14 h et de 19 à 22 h –Et en nouveauté, à partir de ce 11 juin 2016, le samedi soir de 19 à 22 h