Chefs & Recettes
En mars prochain, Horecatel rendra un légitime et large hommage à Eric Martin Fidèle de…
Nouvelle recette pour Tristan Martin qui concocte ses ris de veau … comme pas deux !…
Voici une entrée tout en fraîcheur et délicatesse que nous propose notre chef du mois…
Une fois n’est pas coutume, voici un chef qui fait son pain lui-même et qui…
Dernier chef invité et mis à l’honneur sur ce blog en 2019, c’est à Tristan…
Notre chef du mois, Nicolas Tournay, termine en beauté son menu de novembre ! Chocolat au…
Chef du mois de novembre ici, Nicolas Tournay, nous propose une recette aux produits bien…
Chef du mois de novembre ici, Nicolas Tournay, nous propose une délicieuse recette. A réaliser…
Nicolas Tournay nous propose en entrée, un exquis tartare de maquereaux avec original foie gras…
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