Restaurants & Hôtels

Matthias Van Eenoo, et ses recettes de juillet

Notre dernière découverte dans la sphère épicurienne bruxelloise, le chef belgo-français et directeur général du…

Découvrir l’eau S.Pellegrino

Notre partenaire de l’été S.Pellegrino est l’eau idéale pour supporter la canicule estivale qui nous…

Brugmann, en cover du magazine Gastromania

Nouveau venu dans la sphère des restaurants contemporains haut de gamme, le très classieux « Brugmann »…

Le Château l’Evêque à L’Espièglerie à Namur

L’occasion faisant le larron, après la dégustation des vins de Pierre Richard chez “Marius Corner”…

Filet de Cobia, légumes pickles, vinaigrette tomatée

En entrée, Olivier Massart nous fait découvrir un nouveau poisson, encore peu courant sur le…

Hertog Jan, 53e place au World’s 50 (100) best restaurants 2015

Le 1er juin dernier, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde (et même 100) a été annoncée…

Felice Notarnicola, Michele et Vito au Dolce Amaro

Depuis quelques années, Felice Notarnicola œuvre avec brio aux destinés gourmandes de notre restaurant italien…

BelRTL chez le Maitre Cuisinier Phlippe Meyers

Ce samedi 30 mai, l’équipe de Qu’est-ce que je vous sers ? (BelRTL) sera chez le Maître…

Ossobuco au vin Primitivo di Puglia

Au Dolce Amaro, Felice concocte l’un des meilleurs ossobucos qu’il nous ait été donné de…

L’Art des Mets et l’art de la table à Mons

C’est à Mons que, le 16 mai dernier, nous vous emmenions avec toute l’équipe de…