Table simple et sympa, cuisine de brasserie réconfortante honorant de beaux produits de terroir généreux, aménagement typique chiné aux puces, tarifs démocratiques et ambiance chaleureuse ; voici l’un de mes coups de cœur, constant, en matière de brasserie aussi typique que gourmande.
Le Petit Pont, à Uccle, s’il n’est plus à présenter aux fidèles amateurs de bonne cuisine de brasserie belge, est cependant à nouveau dans l’actualité avec sa reprise par une nouvelle direction. Aucune inquiétude à avoir ici, la continuité d’un savoir-faire authentique, est bien assurée par le nouveau propriétaire et ses associés. Et pour cause, ceux-ci ont déjà à leur actif quelques enseignes notoires des environs de Bruxelles, où il fait, également, toujours bon s’attabler telles : Les 6 Colonnes (Waterloo), La Brasserie du Lac (Genval), La Brasserie de l’Alliance (Braine-L’Alleud), …
Qualité et constance donc toujours au Petit Pont avec sur la table lors de ma récente visite, au tableau de suggestions, de belles St Jacques sur lit d’épinards et un délicieux duo de croquettes (fromage et crevettes grises) avec son classique persil frit et citron, comme je les préfère. Tout aussi généreux – donc en cas de faim de loup – le jambonneau, sauce moutarde, pomme de terre rissolées et cresson à 17 € seulement ; une aubaine ! La sole meunière (et pommes vapeur) brillait pour sa fraîcheur et la perfection de sa cuisson avec, pour sa part, un tarif plus élevé (34 €) bien que tout à fait justifié. Autres suggestions du moment tout aussi séduisantes, le toast aux girolles, le carpaccio de magret de canard aux foie gras, la salade César ou encore la glace maison au spéculos, l’île flottante, les profiteroles glacés ou le café liégeois glacé, lui aussi …
Autre avantage de cette attachante enseigne : son ouverture 7 jours/7 et jusque tard dans la soirée ce qui permet d’y aller après le spectacle ou le ciné. A bon entendeur/ lecteur … !
114-116 rue du Doyenné – 1180 Bruxelles. Tél. : 02 346 49 49 – www.lepetitpont.be
Endroit magique, repas magique … alors foncez !