Couronné du titre de Meilleur Glacier de Belgique en 2024, Christian Wu et son associée, Karen Tran, viennent de voir leur enseigne bruxelloise, Gellateria Giotto, plébiscitée à travers le monde entier.
Un succès fulgurant fruit d’un travail qui ne l’est pas moins puisque les deux jeunes trentenaires ont ouvert leur première boutique/atelier en 2023 à Ixelles, puis leur seconde, peu après à Jette.
Après leur première reconnaissance nationale de 2024, c’est en mars dernier que les choses se sont encore davantage accélérée pour Christian et Karen.
Pas étonnant de constater un tel engouement depuis que Christian Wu est rentré de Las Vegas, où se déroulait la Compétition mondiale du « Gelato Festival World Masters » le titre de Champion du monde en poche ! Les seuls étonnés semblent bien n’être que les principaux intéressés que sont ces deux nouveaux glaciers.
Par contre, aucun étonnement chez les curieux qui se pressent de plus en plus nombreux à leurs deux portillons.
A votre tour envie de découvrir et déguster ces délices glacés ? Facile si vous êtes à Bruxelles et surtout armés de patience : la file est assurée devant chaque adresse de Gelateria Giotto pour ses exquises glaces artisanales et naturelles.
Pour en savoir plus, une autre attente s’impose : la sortie du Magazine Pain & Pâtisserie dans lequel je vous raconte leur histoire !
Gelateria Giotto
Rue Washington, 152 – 1050 Bruxelles (Ixelles)
Rue Bonaventure, 103 – 1090 Bruxelles (Jette)
