Restaurants & Hôtels

La Réserve Genève : destination d’excellence et de proximité

En Suisse, La Réserve Genève (Hôtel, spa & villas) est l’un des lieux d’évasion épicurienne…

Cet été et pour la rentrée, les Maîtres Cuisiniers recrutent

A la recherche d’un emploi dans le secteur de l’Horeca ? Etudes en Ecole Hôtelière terminées ?…

Kevin Lejeune, Chef du mois de juillet

Ce mois-ci, le jeune chef-propriétaire de La Canne en Ville, a accepté notre invitation à…

Moules à gogo Chez Léon

C’est de saison et ça fait toujours courir le monde : les moules de Zélande sont…

En vacances, pistez les meilleurs restaurants de fruits et légumes

En voyage ou en vacances, en France, Belgique, Italie, au USA ou au Danemark ? Voici pour…

Ananas Victoria rôti façon Maxime Colin

Pour terminer son Menu exclusif ici, Maxime Colin, notre Chef du mois de mai, joue…

La « zénitude » d’Arabelle Meirlaen

Ces 25 & 26 juin, Arabelle propose sa bulle « Cuisine intuitive » Ayurveda Méditation & Yoga Après…

Dinner in the Sky à Anvers et à Bruxelles, c’est parti !

Depuis hier, lundi 3 juin, la table de Dinner in the Sky s’est installée dans le…

Décès de Maurice Caerdinael, ancien propriétaire du Sanglier des Ardennes

Le secteur de l’Horeca belge est, depuis ce samedi, à nouveau en deuil. Cette fois,…

Agneau du Limousin façon Maxime Colin

En plat principal, Maxime nous propose de l’agneau accompagné d’asperges vertes du Pays, de jus…