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Le (vrai) restaurant le moins onéreux de la Capitale vient d’ouvrir

Le (vrai) restaurant le moins onéreux de la Capitale vient d’ouvrir

 

« Bouillon » est le nouveau restaurant que le chef, Alexandre Masson et son associé Dugagjin Spahija viennent d’ouvrir en lieu et place de l’ancien réputé Scheltema dans l’îlot Sacré.

A l’instar de ses sœurs parisiennes, cette adresse est aujourd’hui et pour longtemps encore, l’enseigne la plus démocratique qui soit. A Bruxelles, comme à Paris, « Bouillon » fait courir le monde et ne désemplit déjà plus.

Une première visite, déjà concluante après quelques jours d’ouverture, nous pousse à y retourner « fissa fissa » et à vous revenir, ici, avec échos et détails de ce nouveau venu bruxellois.

Envie d’en savoir plus ?

Ce sera par ici d’ici quelques jours !

Voir aussi

Rue des Dominicains, 7/8 – 1000 Bruxelles – Tél. : 02 512 20 84

Le Blog Gastronomique de Joëlle Rochette - l'art de vivre en "Epicurie"

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