Chefs & Recettes

Pépite en ville : la terrasse du Bocconi à l’Hôtel Amigo est toute verte et … toute ouverte !

À quelques pas de la Grand-Place, l’Hotel Amigo propose aussi, et en plus de son…

Carlo Petrini nous a quitté

Ce vendredi 22 mai 2026, nous avons appris le décès du fondateur de Slow Food.…

Mise au vert de rêve aux Lodges de la Vierre

Pour sa 4e édition, DUO Mag met le cap sur quantité de belles et bonnes…

Au Gré du Vent, pépite épicurienne au coeur du Hainaut

A deux pas du Château de Seneffe, il est une adresse qui, au fil du…

L’Orangerie de Moulbaix, coup de cœur en Hainaut

A quelques minutes de Ath, L’Orangerie de Moulbaix est une nouvelle brasserie chic et contemporaine…

Gelateria Giotto, le Meilleur Glacier au Monde 2026 est situé à Bruxelles

Couronné du titre de Meilleur Glacier de Belgique en 2024, Christian Wu et son associée,…

Jeunes chefs en piste pour S.Pellegrino 2027

L’emblématique compétition de la S. Pellegrino Young Chef Academy 2026-2027 est annoncée. L’appel à candidature…

Les Pastry Lions décroche la Médaille d’Argent au concours européen de la Coupe du Monde de Pâtisserie

Une semaine après nous avoir présenté son travail à l’Hôtel Amigo de Bruxelles, le 12…

Au cœur de l’Hôtel Corinthia, découvrir le restaurant « Palais Royal » de David Martin

Il est des repas de fêtes qui suspendent le temps. Celui que propose David Martin…