Chefs & Recettes

Chaque année, Horecatel met la nouvelle génération de jeunes chefs belges et luxembourgeois de moins…

Créé pour Pistolet Original et proposer dès le 8 mars prochain à Pistolet Original –…

Nouveau (chef) venu à Pistolet Original, Karen Torosyan, chef du Bozar Restaurant* vient de donner…

Début mars nous avons appris la fermeture inattendue de L’Eveil des Sens, emblématique restaurant de…

A servir en entrée ou en plat, voici la recette la plus exquise – ou…

Tradition oblige, la fête nationale de l’Irlande, au Callens Café comme ailleurs, mettra à l’honneur…

Cette année suivant la coutume traditionnelle, Jean Callens au Callens Café mettra à l’honneur le…

Un plat de saison avec des légumes de la région de chez Maxime Zimmer (Comblain-au-Pont),…

Au Coq aux Champs, Christophe Pauly vient de débuter l’année sur les chapeaux de roue.…

Une seconde entrée pour Max qui nous concocte ses Saint Jacques avec des poireaux. Délicat…